1.配料:香椿、豆腐皮、盐、鸡精、香油、香菜。
2.有了上一张图,香椿清洗干净焯水备用。
3、豆腐皮也泡水,为了更柔软卷曲,香菜也泡水增加弹性。
4.香椿加入盐和鸡精香油,将豆腐皮切成宽约五厘米、长十厘米的条状,然后将香椿放入里面卷起来。
5.最后用香菜梗扎起来。