1.材料:羊鞭200克、鸡肾100克、生姜10克、枸杞10克、胡椒粉5克、羊骨汤1700克、盐5克、鸡精3克、糖1克。
2、羊鞭要煨水，加香料改刀；鸡肾去骚，开一次水两次；枸杞子洗净；生姜切片备用。
3.取一干净锅上火，加入羊骨汤、羊鞭、姜片、枸杞子、花椒、鸡肾，大火煮开后小火炖50分钟即可入味。
