1.材料:羊肉500克，蒸米粉300克，植物油100毫升，豆瓣酱150克，味精和盐。
2.新鲜羊肉洗净，切块。
3.把羊肉放进盆子里，然后放进姜末。
4.放在蒸肉粉里。
5.加入豆瓣酱和适量的盐和味精。
6.加入两勺油，搅拌均匀。
7.放一会儿尝一尝。
8.锅底加适量水，大火烧开，放在蒸笼上。
9.加入羊肉，用筷子打几个孔，有利于空气。
10.热腾腾好吃的羊肉就可以了。
