鸡翅膀放在烤箱里怎么烤才好吃
1.用料:鸡翅、奥尔良烤鸡、海鲜酱、蜂蜜、姜、盐。
2.先将鸡翅放入流动的水中，冲洗一会儿，尽量将血水全部冲洗干净，这样可以减少腥味，使鸡翅更加香甜可口。
3.烤鸡翅的时候，不要用酱油、生抽等。给自己调味。我试过很多次，但是不好吃。几块钱买一包奥尔良烤鸡的食材，加上一些海鲜酱和盐，再挤点姜汁使其腥，是泡椒鸡翅的好调料。加入鸡翅，抓匀，腌制半小时。
4.烤鸡翅的时候，先烤后烤很重要。增加这一步，鸡翅里面的水分就可以被锁住而不流失。而且鸡翅是煮熟的，腌制好的鸡翅用锡纸包得紧紧的。
5.烤箱预热180度一会儿。将包好的鸡翅放入烤箱，从上到下烤15分钟。
6.打开锡纸，让鸡翅稍微凉一会儿，在鸡翅两面均匀刷上蜂蜜，准备上色。
7.烤箱210度，放入处理好的鸡翅，烤5分钟再翻面。继续烘烤5分钟上色。
