蒸粉丝娃娃菜的做法（娃娃菜蒸粉丝的做法窍门）
1.材料:娃娃菜2个、粉丝40克、蒜瓣4瓣、剁椒酱30克、生抽10克、老抽5克、橄榄油15克、洋葱1根。
2.将风扇浸泡在温水中。
3.将大蒜切成蒜末。
4.烧热炒锅加入橄榄油，然后将大蒜放入炒锅，小火翻炒至大蒜微黄。
5.加入剁椒翻炒出香味，再加入生抽和老抽，翻炒混合均匀成调味汁，盛出备用。
6.将娃娃菜洗净，垂直切成条状，放入盘中。
7.把风扇放在婴儿盘上。
8.用小勺将调好的风味汁均匀地倒在娃娃菜和粉丝上。
9.放入蒸烤箱，选择纯蒸功能，温度设为115度，定时蒸20分钟取出。
