1.薛梅娘的外表是冰皮,在室温下大约半小时就会融化。不过可以在冰皮外面撒一层薄薄的盐,放冰箱里冷冻半个小时再拿出来。这将保持薛梅娘几个小时不融化。
2.或者你可以把薛梅娘包在保鲜袋里,放在冰箱里冷藏,这样可以保存两三天左右。但是像这样的食物,时间久了必然没有刚做出来的好吃,所以你最好在最好的时间去品尝,这样才能尝到它最好的味道,但是不要因为不愿意吃而浪费食物。