1.你可以把新鲜核桃的绿色外壳去掉，剩下的留下。稍微风干，分成小份放入保鲜袋，密封好。然后放进冰箱，想吃的时候随时拿出一小袋吃；
2.如果没有冰箱，把新鲜的核桃放在阴凉干燥通风处，但存放时间不是很长。把它们放在冰箱里保存近一个月；
3.或者可以在通风干燥的地方风干，自然风干。时间长了，最多会变成核桃干。
