方便面怎么做好吃简单 方便面怎么做好吃?
1.方法/步骤食材:方便面一袋，挂面适量，菜叶适量，鸡蛋一个，醋适量。
2.准备一个鸡蛋，适量的菜叶和一根挂面。
3.锅中加入适量的水，加入一般炒锅的一半左右，烧开备用。
4.用另一个锅或者蒸蛋器把鸡蛋煮几分钟或者十分钟。看个人喜好，喜欢蜜饯蛋的时间可以稍短，菜叶可以洗干净备用。
5.先把挂面用开水烫一下。在接下来的过程中，必须用筷子将面条迅速打散，以免粘在一起，不好吃。
6.挂面煮一到两分钟后，将方便面饼放入锅中，用大火再煮两分钟。
7.将方便面的配料放入碗中，加入适量的醋，用勺子舀两勺沸腾的面汤，将配料混合均匀。
8.取出面条，放入碗中，搅拌均匀。同时，火也不需要关。取出面条后，将准备好的菜叶放入煮沸的面汤中短时间浸泡，取出后放入碗中。
9.把刚煮好的鸡蛋剥壳，放在碗里。鸡蛋去壳后，放入冷水中浸泡一会儿，以便更好地去壳。去壳的时候，先用大头把它们剥开。
