过期食品属于哪种垃圾

过期食品属于餐厨垃圾。餐厨垃圾是指居民日常生活、食品加工、餐饮服务、单位用餐等活动中产生的垃圾，包括废弃不用的菜叶、剩菜、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等。其主要来源是家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场等与食品加工相关的行业。

餐厨垃圾含有极高的水分和有机物，容易腐烂产生恶臭。经过适当的处理和加工，可以转化为新的资源。有机质含量高的特点是经过严格处理后可用作肥料和饲料，还可产生沼气作燃料或发电，而油脂部分可用于制备生物燃料。

餐厨垃圾应当提供给专门的处理单位进行处理。严禁将废弃食用油(包括地沟油)加工后作为食用油使用。严禁直接利用餐厨垃圾饲养畜禽和鱼类。严禁使用未经无害化处理的餐厨垃圾生产肥料。

非法收集和回收餐厨垃圾会威胁环境和居民健康。餐厨垃圾分类收集可以减少进入填埋场的有机物数量，减少臭气和垃圾渗滤液的产生，避免水分过多对垃圾焚烧的不利影响，减少设备的腐蚀。