竖纹抹茶戚风的做法 你可以这样做
1.第一步:准备好所有材料。
2.第二步:将四个鸡蛋全部打入盆中，用蛋黄分离器取出蛋黄，放入另一个盆中。
3.第三步:加入牛奶，搅拌均匀。
4.第四步:加入油，搅拌均匀。
5.第五步:加入糖，搅拌打匀。
6.第六步:再次筛入面粉。
7.第七步:倒入抹茶粉，用搅拌棒搅拌均匀。
8.第八步:将面糊搅拌均匀。
9.第九步:蛋清分三次加入糖，用电动打蛋器快速搅拌。
10.第十步:打湿泡沫，尖角可以下垂。
11.第十一步:倒入抹茶糊，搅拌均匀，不要打圈。
12.第十二步:将面糊搅拌均匀。
13.第十三步:将油纸放入烤盘，倒入面糊，尽量刮平，放入烤箱150度烤20分钟。
14.第十四步:取出来，扣在晾衣架上充分晾凉。
15.第十五步:将蛋糕切成条状。
16.第十六步:均匀涂抹面霜。
17.第十七步:然后拿起一个先卷起来，再一个一个卷起来，卷成一个圈，有点像年轮。万一坏了一点，没关系。
18.第十八步:涂上奶油，撒上一层抹茶粉，就大功告成了。
