1.材料:西红柿2个，豆腐1个，葱花适量。葵花籽油，盐和少许鸡精。
2.西红柿去皮切成小块，豆腐切成小块。
3.往锅里倒一点葵花籽油。油烧开后，倒入番茄翻炒至沸腾，煮成糊状。
4.加入切块的豆腐，翻炒，让豆腐充分吸收番茄汁。
5、加盐和鸡精，撒上葱花即可食用。
