猪肝的7种做法 详细步骤让你轻松学习做法
1.枸杞肝汤。材料:枸杞50克，猪肝400克，生姜2片，盐少许。
2.黄瓜拌猪肝。材料:猪肝300克，黄瓜100克，虾5克，香菜5克，酱油5克，醋3克，味精1克，香油5克。
3.干炒猪肝。材料:猪肝700克，面粉，淀粉，盐，洋葱和海鲜酱。
4.爆炒猪肝。材料:猪肝200g，淀粉2勺，料酒2勺，酱油1勺，盐适量，糖适量，姜5片，蒜3瓣，青椒四分之一，红椒四分之一，葱半根，干辣椒2个，青蒜叶1片。
5.鱼香炒肝。配料:猪肝、木耳、胡萝卜、黄瓜。
6.酱猪肝。材料:猪肝700克，干黄酱40克，红辣腐乳3勺，料酒5勺，海鲜酱油3勺，桂皮1段，大葱3段，姜5片，蒜4个，花椒15个，大料2个，干辣椒2个，盐半勺。
7.用油煮猪肝。食材:猪肝、干辣椒节、酸菜丝、姜丝、葱丝、辣椒丝。鸡粉，白酒，胡椒粉，特制猪肝酱。
