1.首先，准备好龙虾尾，清洗干净。
2.然后在锅里放适量的油。
3.油热后，倒入适量的花椒和八角。将干辣椒翻炒均匀，翻炒出香味。
4.再加一勺豆瓣酱调味。
5.加入适量的葱、姜、蒜片。
6.将龙虾再次倒入锅中。
7.适当加点油耗。
8.加入适量的酱油。
9.加入适量啤酒，大火煮沸。
10.加入一勺白糖和少量盐。
11.最后收汁出锅。
