芸豆焖面的做法 简单快手面食
1.将芸豆洗净,用手掰成小块。
2.将猪肉切成条状。
3.大蒜切片,洋葱切段,生姜切丝。
4.手擀面是用干面粉铺的。
5.手擀面是用干面粉铺的。
6.加入芸豆继续翻炒。
7.翻炒至芸豆变色。
8.加入酱油、五香粉和盐,翻炒均匀。
9.加水(不加芸豆),盖上火,煮开后小火炖5分钟。
10.盛出一碗汤以备后用。
11.将擀好的面条均匀地铺在盘子上。
12.盖上盖子焖10-15分钟(根据面条粗细而定)。
13.炖好后,打开锅盖,用筷子把面条摊开。
14.把刚端上来的汤倒进锅里。
15.继续慢炖2分钟。
16.放在碗里,一碗美味的芸豆面就做好了。