1.准备好鱿鱼干,油,酱油,辣椒粉,孜然粉,胡椒粉,蚝油。
2.将鱿鱼干用热水浸泡五至八分钟,洗净,沥干水分,将鱿鱼撕成丝,加入油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油,充分抓匀。
3.鱿鱼丝放微波炉里烤一分钟,翻过来,再烤一分钟,翻很多遍,按照自己喜欢的硬度烤。