微波炉制作薯片

1.材料:土豆2个，辣椒粉适量，五香粉适量，盐适量。

2.土豆洗净去皮，切成均匀的薄片。将切好的薯片用清水浸泡，去掉一些淀粉，热量更低。

3.沥干浸泡过的薯片，或者用厨房纸擦去表面的水。将薯片放入大碗中，撒上少许盐，加入少许五香粉，淋上适量辣椒面。用手抓薯片，味道会更好。

4.将腌制好的薯片均匀的放在微波炉专用蒸锅上(薯片不要重叠，多的话可以多做几次)。将小蒸锅放入微波炉中，设置高火3分钟。

5.取出来依次把薯片翻过来。再次放入微波炉，再焖3分钟(如果不是很脆，可以再加热1-2分钟)。取出，晾凉，脆皮薯片就做好了。