1.材料:蛋挞12个，纯牛奶120克，白糖25克，鸡蛋3个。
2.蛋黄中加入白糖，打匀，然后加入纯牛奶，搅拌至白糖溶解(也可以加入一个有蛋清的鸡蛋)。
3.将蛋挞皮放入微波炉中烤1分钟，然后取出，倒入蛋液中，放入微波炉中烤8分钟。
4.小贴士:用微波炉烤蛋挞皮1分钟，然后倒入蛋液，烤8分钟。蛋液不要放太满。每个微波炉都有不同的功能。小火烤，不要烤焦了。
