蒸水蛋微波炉做法（微波炉蒸水蒸蛋怎么做）
1.在小碗中打四个鸡蛋，加入适量的盐，美味和油然后搅拌均匀。滴几滴香油，蒸出来的蛋羹也很好吃。搅拌均匀后，在蛋液中加入1.5倍左右的温水，水温不要太高，40℃左右。加温水时，边搅拌蛋液边加水，最后撇去蛋液表面的浮沫；
2.将准备好的蛋液放入微波炉中，大火加热两分钟。取出后，看到部分蛋液已经变成块状，再继续搅拌蛋液；
3.搅拌均匀后，将蛋液放入微波炉中继续大火加热三分钟左右，蛋羹就做好了。
4.撒上一些翠绿色的葱花和红色的火腿丁，会让这碗鸡蛋汤更加的鲜美好看。
