鸡翅微波炉怎么做

1.配料:鸡翅、盐、料酒、酱油、淀粉、白胡椒、椒盐、孜然、玉米淀粉。

2.将鸡翅用除玉米淀粉外的所有调味料腌制至少一小时。

3.取出鸡翅，擦干，均匀拍一层干淀粉；用竹签穿上，放在盘子里。尽量不要让鸡翅碰到容器；用高火微波炉微波5 ~ 8分钟，至鸡翅两面金黄即可。

4.提示:不同的微波功率需要不同的时间。第一次做的时候一定要注意，不要过度，要经常打开炉门看一看。插上竹签后，让鸡翅立空在盘顶。这样既能收集鸡皮提取的油脂，又能防止油脂渗入鸡翅影响口感。尽量不要选太深的盘子，浅的就好。