笋可以冷冻保存吗?

1.竹笋可以放在冰箱里冷藏冷冻。食用时需要用清水浸泡脱盐后才能食用。

2.如果它不能即食，买了竹笋后，先在切面上抹点盐，然后放入冰箱冷藏。如果你想保存竹笋的价值，让它们味道更好，你应该好好储存它们。冬笋的储存主要是为了避免水分的流失。没泡过水的竹笋装在密闭的容器里，放入冰箱冷冻。