1.木耳可以冷冻。
2.黑木耳在冰箱冷冻的情况下，可以帮助抑制细菌和微生物的生长，从而在一定程度上延长黑木耳的保质期，一般冷冻1-2周。
3.黑木耳又名云耳、桑格，是一种天然分布广泛、人工栽培的食用菌。黑木耳质地柔软，口感嫩滑，味道鲜美，风味独特，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质。
