生普怎么泡好喝 生普用什么水泡好喝
1.选择者:普洱生茶适合用盖碗冲泡。瓷盖碗精致典雅,很容易看汤色。茶比一般控制在100ml水:7g茶,具体加茶量根据个人口味而定。水温要在95度,不要太高,以免有闷臭。
2.冲泡:第一泡需要用茶水冲洗,注入热水后快速直接倒出。洗完后,前八泡茶很快从汤里冒出来。从第九泡开始,每次延长汤汁5秒。将茶汤尽量沥干,然后加水。普洱茶耐泡,可连续洗15次以上。
3.品鉴:品鉴字分三口,所以一杯茶要分三口品。喝茶时,先闻一闻茶香,反复闻一闻茶香,啜一口茶汤,感受茶的滋味,让味蕾充分接触茶香,细细品味茶的甘甜。