1.熏肉通常在15到20分钟后煮熟。腊肉烹调前要用热水焯一下，然后用清水把皮上的杂质清洗干净。
2.腊肉和猪肉差不多，只不过是加盐的，味道更好。吃腊肉前，要用洗洁精把表面的污垢和烟油洗干净。然后用中火煮15-20分钟，就可以直接切了，也可以和配菜一起炒。
