1.用足够的水浸泡干大豆8小时以上。装饰空篮和盆各一个。最好将篮子放入大小合适的盆中。盆不要太大,让黄豆可以呼吸。
2.在小篮子里铺一块湿纱布,然后把泡好的黄豆倒在篮子里的纱布上。
3.再盖上一块湿纱布,最后稍微用力压一个碗,这样重力可以让豆芽变粗。
4.注意每天给豆子淋3-6次水,即保持豆子湿润。淋完后用湿纱布盖好,稍微用力压碗。
5.第五天,边角的豆芽已经长出来了,有根了,豆芽可以吃了。