1.材料:五花肉一块(约500克),李锦记蜂蜜叉烧酱50克,蜂蜜10克,生抽5克,海鲜酱5克,大蒜10克,姜一大块,指天椒3-4个(可选)。
2.带皮五花肉买回来后,洗净,刮去猪毛,加入除蜂蜜外的所有食材。
3.拌匀后放入冰箱冷藏腌制一晚。
4.取出后放在铺有锡纸的烤盘上,刷上蜂蜜,倒入腌制好的酱料。
5.然后用锡纸包好五花肉,放入预热到200度的烤箱,热风循环烤30分钟。