1.材料:豆干3个，盐1勺，小米椒3个，蒜1个，葱1根，鸡精半勺，糖半勺，红辣椒1勺，陈醋5ml。
2.将豆腐干切成细长的条状。锅里的水烧开后，将豆腐干煮1分钟，捞出。
3.将大葱切成细丝。
4.取一大碗，放入豆腐干、葱丝、熟白芝麻、香油、酱油、鸡精、盐，拌匀装盘。
