温江区美食

温江区美食有温岭嵌糕、温岭山粉糊、泡虾、炊圆、松门白鲞等。

1、温岭嵌糕：温岭嵌糕，也叫作夹糕，是温岭特有的传统糕类小吃。将一小块年糕用手分两侧按平，再按个人喜好加入爱吃的菜，通常有炒面、萝卜丝、土豆丝、猪肉等。

2、温岭山粉糊：温岭、玉环等地用番薯粉制成的一种美食，刚熬制出来的山粉糊热腾腾、香喷喷，冰过的山粉糊犹如流质的胶状，能保留甜而不腻的口感。

3、泡虾：泡虾，又名油鼓，是温岭特色小吃之一，其普及程度不亚于温岭嵌糕。泡虾不是"虾"，它的原料是小麦粉。小麦粉和水搅拌成稠糊状，用器具取上适当的量，往里加上调味好的肉碎作馅，仍用器具包好，往沸油里一扔，面皮炸至金黄色，用漏勺捞起即可食用，也可根据自己的喜好放些别的东西如虾、梅菜干等，也别有风味。泡虾皮脆内香，美味可口，是温岭当地人非常喜爱的一种食物。

4、炊圆：炊圆在整个台州来说都是比较有特色的一道地方美食。炊圆是用糯米粉来做外皮，将糯米粉加冷水和成面团，分成一个个剂子，把每个剂子捏成碗的形状，中间放馅，馅有两种，一种是里面包进葱、姜、酒调好的肉馅，跟包子馅料差不多；另一种则是随季节性和口味的不同加入茭白、虾皮、豆腐干、萝卜丝等等，然后蒸熟后就可以吃了，味道相当不错。

5、松门白鲞：松门白鲞是浙江省台州市温岭市松门镇的特产。松鲞肉质结实，色白味鲜，营养丰富，蛋白质含量极高，并有脂肪、钙、磷、铁、维生素等物质，对人体有开胃、清火、生津、养血之作用。

1、在九九温馨旁边的老鸭汤对到那儿有个外国语学校旁边的冷串串``味道不摆了!!！！！！！

2、温二那得小平炒饭，红油的牛肉砂锅饭，强烈推荐，其他炒饭都很不错。 还有就是茶百道的奶茶，烤珍珠奶茶~牛奶烧仙草~那才是对味了的~. 鲜之爽，烧烤干净又便宜，可以要些烧烤，坐在里间的藤椅上，惬意~~ 灌汤饼，现在没有以前好吃了，不过还是不错的，不过，去晚就没了

3、温二对面：陈记刀削面，记得一定要吃牛肉刀削面 , 小平炒饭里的山椒炒饭。

4、龙腾火锅，味道不错，价格适宜，但是火锅味的侵蚀性太强了.

5、石头火锅好吃，里面的40元一斤的土鳝鱼味道霸道，沾起干海椒面吃，超级好吃！ 6、恩，德庄现在比以前好吃多了。前一阵去吃，觉得很不错。

7、重庆老鸭汤，呵呵，要流口水了……女生一定喜欢的。很养颜的，而且汤超好喝。吃完鸭子，一定要点粉 丝！（但是我不喜欢，觉得是老年人吃的，现在变成老鸟汤了，因为灯箱坏了，“甲”不亮了。）

8、体育馆对面，杨记怪味抄手，不用多说，吃过的人都知道的。 9、旁边的奶汤面馆，里面的香菇鸡面更好吃。

10、食知味 里面炒饭还可以。

11、 说到炒饭 温中学生一定熟悉--天天炒饭 旁边的电烤串串也好吃 都好多年了.

12 、温中学生还有喜欢吃乐山名小吃里头的凉串串和冰粉啦 还有蒸饺便宜也好吃，但是豆腐脑没意思，净是芡 粉！ 13 、小北街那里的泡椒牛肉米线 哎呀 真的是没的话说!!

14、万春路口子的姐妹米粉好吃，牛肉米线，杂酱米线~（我们初中同学他们家开得！） 15、 小南街那里的肥肠粉也要吃哦，加个锅盔~

16、 二运司那里的七婆串串， 不过每次去都是人多菜少了，老板很傲但是味道很好！

1、泽雅春来酒家 地址：泽雅金坑峡景区“半岭飞瀑”边上 电话：86318989

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春来酒家就坐落在瀑布边上，打开窗户，只见竹林苍翠欲滴，瀑布倾泻而下。

清汤包头鱼是这里的一大招牌菜，包头鱼是当天从水库里打捞现杀的，这就保证了其足够的鲜度。鱼头用来做汤，而鱼身则用来做鱼丸，充分利用。这里还有一大秘笈菜，那就是糯米鸡，选用的是泽雅本地鸡，鸡肉连着鸡肫、鸡心一起用慢火煲，当然还有料酒、中药材等。煲罐上糊着糯米糊，在煲制的过程中味道就不会跑掉，甭提有多香。

2、梧田农家小院 地址：慈湖家具市场往南1000米 电话：86719588

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虽然离市区仅有20来分钟的车程，却别有洞天，有院落、有池塘、有菜园……农家的氛围扑面而来。厨师来自平阳农村，所以这里的农家菜特别原汁原味，经典菜肴有顺溪黄年糕、本地鸡炖马蹄笋、家烧黄豆芽、野生小溪螺等。

3、梧田东炎渔村 地址:梧田东垟路173号 电话：86368881

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这家店不大，却着实是一个吃海鲜的好地方。

这里的厨师来自炎亭，所以那种原汁原味的渔家烧可是难得一吃，令人口味一新。像这样寒冷的季节，骨头江蟹煲是每桌必点的，粗大的胴骨跟着蟹肉煲，那汤如高汤，甭提有多鲜美！并加入农家豆腐，底下加明火，豆腐越煮越入味，好吃极啦。钉螺跟着咸肉烧浓汤，够新鲜吧，这可是地道的渔民烧法。白虾跟着萝卜丝烧，萝卜丝又鲜又爽口。现炸的炎亭鱼饼、葱油水鱼、红烧青蛙鱼头……特色菜可是相当多啊！

4、灵昆海鲜

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招牌菜：蝤蛑、白虾

相对而言，在众多的海鲜竹楼当中，灵昆是离市区最近的。前两年非常红火，过了灵昆大桥，放眼望去，密密麻麻全是竹楼餐厅，但如今有冷清之势，仅剩金海岸、海薇等少数几家了。跟墨城、西湾不同，灵昆的竹楼则搭建在蝤蛑池上。灵昆蝤蛑非常著名，个头特别大，有股鲜甜味，肉质很细腻。此外蛏子、文蛤、白虾等都不容错过。

5、平阳墨城海鲜

车程：一个小时 线路：市区—平阳鳌江—墨城

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招牌菜：海蜈蚣、蟹脚

在大片的田地上、长长的海堤边搭满了各种各样的蒙古包，非常壮观！“滨江大排档”、“海鲜阁大排档”等各自为政，有的一家就占地达六七亩，七八十个蒙古包，有独立的入口处、停车场。尤为称奇的是这些蒙古包都是以竹亭的形式高高矗立在半空中，一个高过一个，有的甚至有三层楼这么高，仿佛是一个个空中楼阁，漂亮极了。活海蜇、沙蒜、海鲫鱼等海鲜应有尽有。

两三年前曾是墨城海鲜大排档的鼎盛时期，占地近100亩，堪称“浙江之最”。吸引了瑞安、苍南、温州市区等地的食客纷纷前往，红极一时。但这两年由于灵昆、西湾等地的兴起，受到很大的冲击，呈萎缩之势。

6、平阳西湾海鲜

车程：一个多小时 线路：市区—平阳昆阳—西湾

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招牌菜：醉沙蟹、鲜海带

西湾的竹楼就搭在海边的礁石上，密密匝匝，成排成片，令人不得不叹服当初工程之不易，跟墨城比起来，大有后来居上之势。沙蟹、泥螺、海瓜子等小海鲜都是由渔民在附近的滩涂上刚刚挖出来不久，新鲜着呢。刺螺、淡菜、雀嘴等贝螺只需在开水里稍稍一烫，味道便至鲜至美，甚至还可以吃到水灵灵的新鲜海带。面朝大海背靠山，海风徐徐吹来，带着特有的咸腥味，海滩就在脚底下，潮起潮落中将海的线条留在了沙滩上……如此的鲜味，如此的美景，在市区又怎么能感受到呢？

7、平阳沁心湖 电话：63150611

线路：市区—昆阳—蒙垟村

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从昆阳出发，沿着山路盘旋，大约10分钟车程，就来到沁心湖，第一感觉就是惊艳！只见整个沁心被湖围了起来，包厢就在湖畔，而大厅则在湖中央。大红灯笼高高挂，霓虹灯缤纷闪烁，再加上湖水倒影，美丽得一塌糊涂，在宁静的村庄里突然出现，宛如仙境。

主要为平阳的农家菜而来，如马蹄笋、新鲜的黄花菜以及田螺、溪鱼等。其实像这样环境优美的地方，具体吃什么已经显得不重要了，更多的是在享用环境。

8、永嘉欧雅尔山庄 电话：67120999

线路：市区—瓯北—大若岩风景区停车场 车程：1小时30分钟

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山庄主楼古色古香，附近是一个很大的池塘和一畦畦菜地。面疙瘩、猪血炖猪肠、红烧田鱼等农家菜，烧法土得掉渣，却让人吃得津津有味。即便是普普通通的青菜，吃起来也特别不一样，因为是刚从菜地挖出来，带着蔬菜原味的甘甜，特别好吃。据说有一桌市区过来的客人连着吃了5盘青菜，呵呵，也够夸张的。如果你会钓鱼，那就最好不过了，在池塘边休闲地钓一个下午的鱼，山庄会替你加工，吃一盘自己亲手钓的鱼，感觉一定很不错哦。

9、永嘉桅峰山庄 电话：67198028

线路：石桅岩风景区管理处

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桅峰山庄紧挨着浙南天柱———石桅岩，近30座小木屋错落有致地搭建其中，依山傍水，在落叶缤纷中充满了一种童话的味道。

可以自己动手挖菜，挖好后当即送到厨房里烧。当然“吃不了兜着走”，也可以割一些青菜带回家。烤全羊则是重中之重。慢工出细活，一只山羊要在炭火上慢火烤四五个小时。外皮脆脆的，又香又入味，不带一点羊膻味，这样的美味也只能在这样的乡野之地才可以吃到，因为天时地利。此外还可以吃到很多的山珍野味，如野兔肉、野生的“山叫”、溪鳗及土制的豆腐等。

10、洞头渔家楼 电话：63388066

线路：新城大道—渔家楼 车程：一个多小时

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“海鲜素面”是其一大招牌菜，烧法则是典型的渔家土烧，配料多多，有目鱼饼、虾仁、蛏子、鳗鲞干等，“混搭”出了别样的鲜和香！“蛏子羹”也是蛮典型的渔家烧法，选用新鲜的蛏子剖肉，跟芹菜、金针菇一道烧羹，唯有鲜味，而无腥味。还有别忘了一定要点上一份“酒香姜茶”，原本渔民捕鱼归来，都要喝上一碗，用以御寒祛湿，除了食用价值，同时它也很美味啊!

“渔家楼”跟好几艘渔船挂钩，海鲜送到这里尚带着大海的体温，想要不鲜都难啊！此外，厨师均来自洞头，那原汁原味的民间土烧一定会让你吃出几分美食的真谛。

11、乐清阳光山庄 电话：62701008

线路：市区-温州大桥（下来沿104国道）-中雁（7公里处左转过三条桥）-大转盘（右转）-阳光山庄

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尽管这个地方很偏僻，一路颠簸、一路坟山，但却已是名声在外了，从市区、柳市、乐成等特意赶来的车子络绎不绝，尤其是周末，如果不提前预订恐怕就没位子。这里养着孔雀、山鸡、野猪、黄麂，所以可以吃到地道的野味；附近就是白石水库，像鲫鱼、河螺、包头鱼都是从水库里捞上来的，够新鲜；而蔬菜则是直接从菜园子里挖来的。

教师出身的老板娘，对厨艺近乎痴迷，简直就是温州版的大长今。她做菜不讲章法，完全凭着一种感觉。甚至连做梦也梦见做菜，有时半夜里灵感来了，连忙爬起来到厨房去试做。我们总是埋怨温州酒店的菜的风格雷同，那么在阳光山庄一定会让你吃到富有特色的菜肴，因为很多菜都出自老板娘的创意，旁人无法复制。

12、乐清蒙古王府 地址：乐成镇旭阳路咀头山 电话：62511777

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这是乐清有名的吃蒙古菜的地方，包厢就是一个个蒙古包。这里最具特色的当然是烤全羊，将调料分别撒入羊腔及4条腿的厚肉内，并将早已用特制调料熬制好的酱油等调味汁均匀地刷在羊身上，将全羊吊在烤炉内封口焖烤4小时。

13、乐清蒲岐鲨鱼宴

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蒲岐这么小小的一个镇，却有近10家酒楼，而食客就是冲着这里的鲨鱼菜去的。鲨鱼系列菜品有鲨鱼肚、鲨鱼唇、鲨鱼筋、鲨鱼鞭等，多达20来个品种，几乎囊括了鲨鱼的所有部位，烧法则视其老嫩、部位而不同，有红烧、清炖、清汤等。

蒲岐镇是中国最大的鲨鱼基地，这些鱼头鱼脑都来自几吨重的鲨鱼，以往像鱼筋鱼皮等都是弃之不用的。一些酒楼老板变废为宝，将它们一一变成佳肴，并慢慢地在蒲岐传开，成为当地独特的饮食景观。平时一捕到鲨鱼，渔政处就会打电话通知这些酒楼，他们会集体“统吃”购回，然后进行清洗，分门别类装起来放在冰箱里，可以烧上好几个月。作为全国最大的鲨鱼基地，酒楼老板肯定可以购得鲨鱼身上最好的“材料”，所以就全国而言，蒲岐的鲨鱼菜也是数一数二的。

希望采纳

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