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内含福利，闹钟定好“今晚7点半”！这些深耕几十年的萧山本土菜，原来都藏在这里...
2020-08-13 16:56:25
佚名
0 文章 | 112亿+ 阅读
“美食天堂，属你最红”
杭州美食网红打卡点评选活动
由杭州商务局、杭州文广集团主办的
杭州美食网红打卡点评选活动
从7月至9月
将从大杭州15个区县市
征集美食网红打卡点
通过活动评选出100家美食网红打卡餐厅
让更多人了解这座不仅美丽
而且美味的城市
一起来看看「 萧山区」的10家网红美食餐厅吧
萧山本地菜、农家菜
向来是吃货们的最爱
今天奉上美食攻略推荐
看过这10家网红美食餐厅的人气美味
你的味蕾肯定会被唤醒
走！带你去找接地气的“宝藏美食”
01
潘水大院
潘水大院有一个独特的点餐模式，客人可以根据自己的喜好取牌点单。
△将菜单牌放进自己的菜篮里
具有萧山特色的蒸菜，花色丰富；海鲜，则是来自于舟山源头。这家店有一道招牌菜肴，那可是桌桌必点。
☞打卡明星单品
潘水大院最著名的就是鹅肉，不论是鹅肉煲还是白切鹅肉或虾油鹅等等，大厨对鹅肉的选取很是讲究，养足150天的老鹅，烧足1小时再焖30分钟。
成品酥嫩鲜香，不但广受附近街坊好评，还吸引不少老饕专门过来觅食。
△白切鹅肉 △虾油鹅
△鹅时件 △特色鹅煲
地址：蜀山街道潘水路798号徐元纳大酒店一楼
02
鼎福门
20多年品牌的鼎福门，老店新开，是家门口的平价海鲜港口。菜品种类应有尽有，主打姿造系列。
除了海鲜，火锅、炒菜、烧烤、蒸菜...你想吃的都能在这里得到满足。
☞打卡明星单品
超霸气的海鲜拼盘姿造一上桌就夺走了所有人的眼光，保证绝对的新鲜。鲍鱼、竹蛏、象拔蚌、鱼片等组成的海鲜拼盘，满满当当。在猪骨和土鸡熬制的清汤锅底中稍加涮烫，海鲜的味道充斥舌尖，仿佛畅游在海底。
△锦绣刺身拼盘
这是一道吃了还想再吃的美食，食材从新加坡新鲜空运，做法地道，拥有独特的风味。
△避风塘炒蟹
地址：萧山区北干街道工人路59号
03
7017味道工厂（旺角城店）
这是一家来自建德的餐厅，每天人气爆棚。
这里的菜鲜得上瘾，辣得够味！
店里90%的食材来自建德当地，并且在新安江上游造了自己的养鱼基地。分店厨师长都是地道建德人，他们用建德土法在杭城烹制出独一无二的建德味道。
☞打卡明星单品
炖得奶白浓稠的鱼汤，没有鱼腥味的新安江鱼头，家常的食材炖出一锅超级鲜美的鱼头美味。
△农夫山泉炖的鱼头
地址：萧山区市心中路123号旺角城新天地广场4幢201
04
LADORATION乐慕法式甜品
法式甜品无论怎么摆，都能拍出超高颜值，搭配店内浪漫甜蜜的气息。
△环境很赞，非常适合闺蜜们的下午茶。
谁说法式甜品甜腻？他家的口感绝对可以颠覆传统法式蛋糕的腻死人的印象。还可以搭配一款店内的伯爵茶。
☞打卡明星单品
△红丝绒卷
△凤梨慕斯
地址：金城路977号万象汇商场金街3楼
05
元港元气火锅餐厅（心意广场店）
一家开了7年的连锁餐饮，作为港式风味的小火锅，凭借独特的口感和贴心的服务，在杭州吸粉无数，让吃货们疯狂打call。
优选健康食材，每日小火慢炖8小时精心熬制的大锅汤底，海鲜现捞现吃，采取一人一锅，打造四季皆宜的鲜汤小锅。
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△每桌必点的腊味煲仔饭
地址：萧山区工人路928号
06
宴江南-江南名灶
开了15年的餐厅，宴江南，主打本帮菜、海鲜、融合菜。明档厨房边用小火煲着宴江南的特色菜，种类多到眼花。一家餐厅让人吃出家的味道，除了食材新鲜和厨师团队扎实的烹饪手艺，更重要的是用心。
各类大小海鲜品种丰富，眼见为实的新鲜，现点现做。
☞打卡明星单品
这可是一道萧山本土佛跳墙，慢火煨制24小时，还加入了本地的一些药材，这道佛跳墙每月销量在500-600份。
△佛跳墙
用到的是全国十大名蟹之一的潮汕膏蟹。
△糟骨头蒸膏蟹
△砂锅缅甸黄鱼
△5A雪花牛肉打边炉
地址：萧山区市心北路与万和国际交叉口
07
家乡园度假酒店
家乡园酒店是一家综合性酒店，主营萧山本地菜肴，家乡园品牌从1998年成立以来，一直成为80，90后记忆中不变的味道，更是有“走千家，尝万家 餐餐不忘家乡园”的口碑。实惠+满意是家乡园不变的经营理念，也是立足之本。
☞打卡明星单品
△红焖大公鸡
△鲍汁香芋煲
△萝卜干麦糊烧
△大肉包
地址：萧山区通惠南路455号
08
金迪大酒店
萧山菜以“清淡为主，咸鲜为辅”，能最大程度保留食材的原汁原味，又在食材的搭配中激发了多重味道。金迪大酒店不仅仅是有地道的萧山味道，还有不断创新的复合味道。从食客嫌店小要求老板娘扩店至今，已是第10年，越来越多的食客光顾，也越来越多人频频往钱江南岸跑，就为了这一口新鲜、淳朴、令人熨帖的味道。
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店家自创，取材于钱塘江的野生鲈鱼，肉质鲜嫩，是到店客人必点菜，想吃的话一定要赶早。
△藤椒江鲈鱼
地址：北干街道金惠路1128号
09
湘湖境庐酒店
湘湖境庐，是钱江渔村餐饮集团旗下的一个集餐饮一体的民宿酒店。位于下孙文化村，整体装修古色古香！餐饮特色是萧山本地菜，还有一些钱塘江的江鲜。
☞打卡明星单品
其中网红总厨在2019年创作的湘湖鱼头皇，最受欢迎，用湘湖山泉水烹饪湘湖的鱼，以蔬菜和金汤作为汤底，月销量可达900多份。
△湘湖鱼头皇
△生炒绿头鸭
△兰花虾饼
△海鲜卷
地址：萧山区越王路108号
10
江南民家
菜肴以特色海鲜和特色地道农家菜为主，虽开业只有4年，算是一个新的餐饮品牌，不过秉承海鲜新鲜和农家地道的经营理念，在短短时间里，江南民家早已俘获了无数萧山人的味蕾。用食客的话说，江南民家是咱们老百姓自己的餐厅。
☞打卡明星单品
△椒麻基围虾
△臭鳜鱼
△倒立蟹
△冷菜拼盘
地址：蜀山街道金家埭社区（崇化路与潘水路交叉口）
萧山区的10家网红餐厅
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从今天开始截至8月15日14:00
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2. 湘湖驿站度假酒店
湘湖驿站位于湘湖旅游度假区一期，毗邻杭州地铁1号线，是湘湖旅游景区一家集餐饮、住宿、会议于一体的综合型度假酒店。酒店依山傍湖，拥有中西两个餐厅和多个包厢，主要经营杭帮菜和本地特色农家菜！温馨典雅的用餐环境，琳琅满目的各种美食，绝对让您大饱口福！酒店还提供住店客人湘湖景区20分钟交通圈内免费接送，让您享受一站式贴心服务！
3. 湘湖小隐
湘湖小隐坐落于湘湖景区贺公堤，三面环湖，坐拥线湖景和自然花海美景，集度假、餐饮、会议和住宿为一体。
湘湖小隐拥有各类餐厅、包厢、宴会厅，可同时容纳1 500余人就餐，不论是双人约会还是多人聚餐、酒席婚宴，都有合适的用餐地可选择。更有户外游泳池，风景无限好的室外草坪，可举办各种草坪聚会。
4. 杭州金马饭店
杭州金马饭店距杭州火车南站200米，萧山国际机场20公里。周边有乐购超市、海关、商 检、杭州乐园、极地海公园等，位置优越，交通便捷，是金陵饭店集团第20家连锁酒店。金 马饭店一直秉持“细意浓情、尽善尽美”的温馨服务赢得了广大中外宾客的赞许，成为商务 会议活动、休闲度假的上佳去处。
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