1.把小龙虾挑掉泥肠、拉掉脚,并挑去头部的脏东西,用牙刷来刷干
2.把花生放进烤箱
3.用200度烤五分钟左右
4.准备一锅热水,倒进小龙虾,再次煮沸
5.加入适量的料酒
6.煮好的龙虾沥干
7.把生姜、大蒜切丝,起油锅倒入爆香,加一点小红椒
8.加入洋葱丝翻炒一下
9.再加入龙虾
10.加入适量的盐
11.再加入烤好的花生
12.最后加入孜然粉
13.翻动一下即可起锅了
小龙虾一般可以在溪流,河流,沼泽,沟渠,池塘,农田等水体较浅,水草丰盛的湿地里抓到。小龙虾比较喜欢挖穴,通常会在夏季的夜晚或暴雨后,攀爬上岸。小龙虾属于杂食动物,环境适应力强,广泛分布于我国大部分地区。龙虾在哪里可以抓到
小龙虾又名克氏原螯虾,红螯虾和淡水小龙虾,属于淡水经济虾类。
小龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等,适量食用有助于身体健康。
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