全球最刺激的餐厅，吃顿饭要上天，为何吃饭要签生死状？

说到创意餐厅，我想每个人都会想到那些装修风格独特奢华的餐厅，或者那些歌舞、音乐、钢琴、乐器等的餐厅。在一些人的眼里，这些餐厅充满了创意。

说到空中用餐，是不是有人会想到在飞机上用餐呢？不过很多人不认为这是一次很好的经历。而天空中的餐厅的用餐是不同的。食物不仅美味，而且浪漫和刺激。这是比利时布鲁塞尔的“空中餐厅”。

布鲁塞尔有一些欧洲最好的建筑，有博物馆、摩天大楼和中世纪建筑。故宫是城市的中心，沿“环”而建，步行游览最好。

在欧洲联盟的4个主要机构中，欧洲理事会、欧洲委员会和欧洲理事会都设在布鲁塞尔。而另一个在鲁塞尔也有分处，它有“欧洲首都”的美誉……

自开业以来的11年里，该餐厅已服务于近60个国家的客户，坐落在地标或历史文化景点附近。能让直观的感受到当地的风俗和文化底蕴。

所谓的“空中餐厅”是指可以在几十米高的地方用餐的餐厅。原来那是一家露天餐厅，所以他们用起重机把顾客抬起来，用安全带把他们绑好。除了从空中鸟瞰，你还可以享受美味的食物和盛宴。“空中餐厅”以其独特的“高水平”就餐体验，尽管价格昂贵，座位有限，也依旧能吸引了众多美食爱好者，

创始人之一David giseles在接受媒体采访时表示，“空中餐厅”的想法有点“超现实”，满足了人们对天空的向往，独特的用餐体验是卖点。

“空中餐厅”的整个结构是一个多吨重的金属衣架。通常情况下，餐厅的顶部装有顶罩、吊灯、音响、暖气、制冷等设备，下面的金属平台固定在桌子和座位上。当所有用餐者就位，服务人员准备就绪后，他们被一台120吨重的巨型起重机吊到50米的高空，远离地面上拥挤的交通。餐桌长9米，宽5米，重6吨，周围都配有安全带的座位。

餐厅可同时接待22位客人，高级厨师现场烹制美食，3位服务员随时为客人服务。所有的座位都可以倾斜，甚至旋转180度，大胆的美食家可以选择自己的座位和角度，在50米的高度享受美丽的风景和盛宴。

天空餐厅的用餐者可以根据自己的喜好选择自己的厨师和食谱，如果他们想同时欣赏钢琴表演或现场乐队表演，随时可以使用另一台起重机。

高档享受自然价格不差，不同地区价格也不一样。以拉斯维加斯的天空餐厅(sky restaurant)为例，那里的个人消费从170美元到200美元不等。香槟，鸡尾酒，开胃小菜，菲力牛排，甜点和一张纪念照片。

要是想在除夕夜的款待和高空烟花表演，你还得再花3000美元。这间餐厅的租金约为每天1万英镑(约1.7万美元)，可以举办各种商务活动和宴会。商务会议、筹款活动、节日、婚礼、爵士乐队或杂技演员的高空表演、晚宴或高空扑克锦标赛，如果你想的话，甚至蹦极。天空餐厅提供无限的选择，只要你付钱，当然，你必须不恐高…

“空中餐厅”的所有座位都可以旋转180度，并配有四点安全带，用餐者必须在工作人员的帮助下系好或解开安全带。

出于安全考虑，空气厨房只能用电磁炉做饭。在多风的日子里，玻璃很容易滑倒，增加了用餐的不便。在紧急情况下，餐厅可以在1分钟内降低到地面。如果用餐者需要上厕所，降落需要几分钟。然而，到目前为止，还没有乘客到达高空后要求返回的案例。所有的顾客都被要求在餐厅促销前打扫干净。

用餐者可以选择自己的厨师和食谱，如果他们想欣赏钢琴表演或现场乐队表演，另一台起重机就在一旁待命。

另外，餐厅营业前需要查天气预报，遇到大风天气时，起重机起升速度较慢，平台升降高度适当降低；如果天气不好，它将被取消。天空餐厅邀请世界顶级厨师烹饪。出于安全原因，以上平台不允许使用火烹煮食物，唯一使用的是电磁炉。

只要不直接使用火的前提满足，菜单可以根据用餐者的要求定制。这个平台可以上升到离地面50米的高度。地面应至少30米乘15米供起重机通行，四周不得设置过大障碍物。

据了解，经过几年的发展，“空中餐厅”已推广到全球40多个国家和地区。从巴黎到悉尼，从迪拜到开普敦，从波哥大到圣保罗，“空中餐厅”出现在主要城市的地标建筑上方。来这里吃饭的，也有很多的国际大亨。

阿联酋迪拜的帆船酒店是世界上唯一的七星级酒店，位于延伸至阿拉伯海湾280米内处的人工岛上，外形就像一块迎风飘扬的风帆，塔高321米，一共有56层、321米高，曾是全球最高的酒店，比法国艾菲尔铁塔还高上一截。堪称建筑杰作，是阿联酋最奢侈的代表。

酒店拥有202间豪华的双套房，餐厅位于最顶层，极其华丽。200米高的可以俯瞰迪拜全城的餐厅以及世界上最高的中庭，除了是一座酒店，更是来此旅游的人定要参观的景点。它正对着Jumeirah Beach酒店(曾被认为是世界上最棒的酒店)。酒店内部装饰布置极尽奢华之能，触目皆金，房间内用品均为世界顶级奢侈品牌制造，酒店的AI-Mahara海鲜餐厅位于海底，需乘坐潜艇到达。

客房面积从170平方米到780平方米不等，最低房价也要900美元/天，最高的总统套房则要18000美元/天。总统套房在第25层，家具是镀金的，设有一个电影院，两间卧室，两间起居室，一个餐厅，出入有专用电梯。

参观该酒店必须支付一定费用，参观时要求着正装。

房价：900～18000美元/天

参观费： 平日100Dhs 假日200Dhs

电话：+971-4-3017777

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