常德米粉批发市场在哪里

地址:湖南省常德市武陵区启明街道盐关社区东方嘉园11栋1-102号 武陵区东方嘉园米粉批发部成立于2020年08月17日,注册地位于湖南省常德市武陵区启明街道盐关社区东方嘉园11栋1-102号,法定代表人为杨明辉。

长株潭：红星蔬菜批发大市场 高桥大市场

常德：甘露寺大市场

岳阳：八字门亚华市场

娄底：湘中果品蔬菜批发大市场

怀化：果品蔬菜批发市场

邵阳：湘运食品批发市场

批发市场都可以买到。

粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。米粉品种众多，可分为排米粉、方块米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉和干米粉等。它们的生产工艺大同小异，一般为：大米— 淘洗 — 浸泡 — 磨浆 — 蒸粉 — 压片（挤丝）—复蒸 — 冷却 — 干燥 — 包装 — 成品。

关于米粉的起源有多种说法，一种是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的类似面条食品。另一说法是秦始皇攻打桂林的时候，由于当时北方的士兵在桂林作战，吃不惯南方的米饭，所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状，来缓解士兵的思乡之情。

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