1. 毛氏红烧肉：毛氏红烧肉是长沙非常有名的一道美食，是由毛泽东的家乡湖南岳阳发扬光大的。
2. 臭豆腐：长沙臭豆腐以其独特的味道和口感吸引了无数食客。尝尝长沙夫子庙、橘子洲头等地的臭豆腐，别有一番风味。
3. 火宫殿烤鱼：长沙的烤鱼非常有名，其中以火宫殿的烤鱼最为著名，口味鲜美、酸辣可口，让人回味无穷。
4. 老长沙米粉：老长沙米粉选用优质米粉，烹制的水平也非常高，口感细腻，搭配上当地的辣椒酱和酸菜，更是美味可口。
开平长沙利威美食有：1.烤鱼：长沙利威烤鱼是一道非常受欢迎的美食，采用新鲜的鱼肉，烤制而成，配上新鲜的蔬菜，搭配上酸甜可口的酱汁，口感鲜美，非常受欢迎。
2.酸辣汤：长沙利威酸辣汤是一道非常受欢迎的美食，采用新鲜的蔬菜，烹饪而成，配上酸辣可口的汤汁，口感鲜美，非常受欢迎。
3.酸菜鱼：长沙利威酸菜鱼是一道非常受欢迎的美食，采用新鲜的鱼肉，烹
马上夏天就来了，但对于长沙的吃货来说，没有扛不住的闷热，只有吃不够的美食。星沙美食有什么好的推荐呢?先吃醉鹅再吃鸡。
伐木累音乐餐厅
醉鹅是顺德的一道名菜，因为烹制过程中要倒入一大瓶米酒，再点燃冒出熊熊火焰，十分好看，故得名“火焰醉鹅”。按道理，要吃地道的火焰醉鹅，就要到顺德当地，但是我发现，在星沙居然有一家店，火焰醉鹅好吃的不得了，凡是吃过的人，都成了他们家的粉丝。星沙美食推荐，首推火焰醉鹅。
火焰醉鹅是现场烹制，整个过程体验感十足。
“师傅，这用不着倒一整瓶白酒吧，我晚上还要开车呢。你这不是让我酒驾吗?”
“你们放心吃，大火过后只留酒香不留酒精。倒一整瓶就是为了把酒香逼入鹅肉，只有这样的醉鹅才香味扑鼻，让人胃口大开。”
终于可以开动了，谁跟我抢，我跟谁有仇。
我个人很喜欢那香浓的酱汁，醉鹅沾上酱汁后拌饭味道一流。
如果大家到星沙玩，可以到伐木累吃一次醉鹅，一定不会让你失望。星沙伐木累除了火焰醉鹅外，烤鱼也是很不错的。
地址：长沙县星沙街道龙喜路299号(大众传媒和长沙师范旁)
乡村柴火灶头鸡
柴火灶台鸡，一份带着浓浓乡土气息的舌尖美味。现杀的鸡，经过秘制焖煮，非常入味，裹着汤汁入口，每一口都是幸福。尤其鸡翅和鸡爪，煮的非常香软，吃起来满满的胶原蛋白，最后将配备的小蔬们放入锅内，静候几分钟，美味第二波，不肯放过你的嘴。
地址：长沙经济开发区松雅小区东(东六路东)
