蜜雪冰城创始人张红超，是河南商丘人。
蜜雪冰城，是张红超先生于1997年在郑州创立，专为年轻人打造新潮冰淇淋与茶饮的品牌。经过20余年的发展，全国门店数量超过一万家，覆盖31个省（自治区、直辖市）并正在积极开拓海外市场。
蜜雪冰城致力于让全球每个人享受高质平价的美味，始终秉承“近者悦，远者来；以奋斗者为本，以顾客为中心”的理念，用优质的原材料打造产品，以优质的团队服务顾客。
蜜雪冰城品牌发展历程？
1、1997年，创始人张红超开启创业之路，创立寒流刨冰（蜜雪冰城前身）。2、2000年，寒流刨冰品牌升级，正式更名为“蜜雪冰城”。
3、2003年，蜜雪冰城积累第一桶金，为品牌发展成长奠定初步基础。
4、2006年，第一支新鲜冰淇淋诞生，一经推出，在市场上引起轰动。
5、2007年，蜜雪冰城历史上第一家新鲜冰淇淋店创造售卖奇迹，至年底，特许经营数量达27家。
6、2008年，蜜雪冰城商贸有限公司正式注册成立，推行统一企业VI，特许经营数量达到180家。
7、2010年，公司更名为郑州两岸企业管理有限公司，并牵手宝岛商贸有限公司，在特许经营事业上更进一步。
8、2014年，占地100亩的焦作物流中心投入使用，蜜雪冰城成为全国饮品行业第一家实行物料免费运送的品牌。
9、2016年，第二届创业家年会在河南省人民大会堂召开。蜜雪冰城品牌形象全面升级，开启品牌建设新篇章。
10、2017年，郑州国际会展中心召开20周年庆典暨创业家年会，摇滚巨星许巍倾情献唱。
11、2018年，蜜雪冰城越南首店在河内市正式开业；新建占地150亩温县仓储物流工厂。
12、2019年，蜜雪冰城品牌形象全面升级，门店强势下沉，立足全国，走向世界。
蜜雪冰城的创始人是张红超。自小在河南开封长大的张红超，一直是个勤快的小伙，1996年，张红超来到郑州，不服输的他报名参加了河南财经学院的自学考试，在学习了几年后，他顺利拿到了财经学院的毕业证书。在学习期间无意间发现了新产品“刨冰”，于是他借用暑假工作的时间，开始摆起地摊售卖起来，还起名“寒流刨冰”。这就是最初的蜜雪冰城。
蜜雪冰城的特点
蜜雪冰城是郑州两岸企业管理有限公司旗下的饮品连锁品牌，于1997年创立。蜜雪冰城致力于打造中国新鲜冰淇淋茶饮品牌。是一家以新鲜冰淇淋-茶饮为主的连锁机构品牌。为消费者提供更健康、物超所值的特色产品，并拥有独立的中央工厂、研发中心，以及仓储物流中心，拥有完备的产业链闭环。蜜雪冰城开创了全新的连锁形态，将高品质低价格与健康新鲜熔合一体，为消费者提供特色产品。
