武汉最有名的甲鱼馆是哪家?

武汉最有名的甲鱼馆是哪家?,第1张

武汉人喜食甲鱼,大圣甲、九品甲、状元甲、黄记团鱼,都是鼎鼎有名。状元甲,大圣甲,九品甲。当前武汉非常出名的就是这三家甲鱼王。

状元甲:好食材出好滋味,状元甲鱼来自于自有养殖基地,采用秘制酱料烧制。我们晓得私房菜主要在酱料,20余载烹饪湖北菜和广东菜,熬制的酱料可想而知必然不凡。大圣甲:开餐厅卖甲鱼,缘起2008年。孙兴盛前往宜昌办事,却意外窥见商机,回到武汉后“一言分歧”就开起了第一家大圣甲,从不打折,也不促销,更不卖酒水,他们只卖烧甲鱼。九品甲:九品甲独门研制的烧甲鱼的酱料,听说是领导自己熬制的酱料,至少有一百多种中药,不增加任何增加剂,一锅起码熬制十几个小时。具体情况自然不得而知。

当前武汉非常出名的就是这三家甲鱼王,都有自己秘制酱料,烧出一锅美味的甲鱼。主要是甲鱼烧鳝鱼、甲鱼烧羊排、甲鱼烧牛蛙、甲鱼烧蛇、甲鱼烧乌龟等。配菜收费、酒水都是不收费的,稀饭的朋友可以尝试下。

甲鱼含有丰富的优质卵白质、氨基酸、矿物资、微量元素以及维生素A、B1、B2等,具有鸡、鹿、牛、猪、鱼5种肉的美味,素有“美食五味肉”之称。当前武汉的三家团鱼店子有三类甲鱼:温棚、河塘、野生,温棚可以做到29块一斤,绝对的平民价。

汉阳江滩与武昌江滩甲鱼比较:汉阳江滩的知名度要比武昌江滩甲鱼大一些。武汉人喜食甲鱼,大圣甲、九品甲、状元甲、黄记甲鱼,都是鼎鼎有名。

甲鱼所在的汉口江滩与临江大道景观相邻,整体面积160万平方米,拥有三层观水平台,可以让同学们在不同的水平面欣赏最辽阔的江景。大面积绿化带、各种运动健身场所和亲水休闲活动,在这里度过难忘的夜时光,吃甲鱼的话,汉阳首选。

汉阳醇香甲鱼

尝着秘制卤虾,吃着醇香的甲鱼,吹着习习江风,抬头可见鹦鹉洲长江大桥的璀璨灯河,身边是熙熙攘攘的消夜人流。以晴川大道为界,一边是希尔顿酒店的特色夜市,一边是重新开张的大圣甲,围绕着汉阳江滩,处处都是人声鼎沸,方寸之地尽显武汉烟火气。

汉阳江滩虽然招牌并不招摇,但复工后的大圣甲很好找,因为店里四十多个台座一直都是满满当当,憋了几个月,一盆烂熟的甲鱼正是抚慰心灵的良方。

范氏烧鸡公烧甲鱼。

根据百度百科资料显示,武汉红烧甲鱼最好的是范氏烧鸡公烧甲鱼,地址在湖北省武汉市蔡甸区沌阳大道404附16号,味道鲜美,价格实惠。

甲鱼,学名鳖,俗称水鱼、团鱼和王八等,是一种卵生两栖爬行动物,甲壳边缘呈柔软状裙边,颜色墨绿。


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