武汉小吃街在哪里

户部巷：位于武昌司门口，长150米的百年老巷，以”小吃“闻名，各种美食。

江汉路步行街：位于武汉汉口中心地带，南起沿江大道，贯通中山大道和京汉大道，北至解放大道，全长1600米，这里商贾云集，美食密集，大街小巷遍布各种美食。

吉庆街：位于武汉市江岸区吉庆街，是武汉的一条民俗老街，仅170米长，但在这里，才能体会到真正的市井文化。民间有”早尝户部巷，宵夜吉庆街“之说，每到夜晚，吉庆街灯火辉煌，人声鼎沸，各种美食应有尽有。

硚口美食街：位于武汉市硚口区桥口路，是武汉最大的餐饮街，全长1200米，有各种风味特色小吃。

K11新食艺：位于武汉江汉区解放大道628号，这里汇集了各类美食，满足不同人的需要。

武汉光谷步行街：位于武汉光谷广场，是一条全长1350米的步行街，那里有西班牙风情街、意大利风情街、德国风情街等各个国家各种主题的美食与建筑，在那可以吃喝玩乐一整天。

武汉吃货的三大圣地是粮道街、仁寿路、复兴村。

一、粮道街

粮道街上，人最多的店莫过于赵师傅家了，因为油饼包烧麦而鼎鼎有名，无疑是家网红店了。比起一般过早店子，他家的门店算大的，但环境却依旧保持着武汉过早的传统。

虽是网红，但说起历史悠久，这家店也是当仁不让，1988年就开店的赵师傅夫妇，光算在武汉粮道街开店的历史，就有十几年了。右边主卖红油热干面，左边经营油饼包烧麦，中间摆了个的小台，一位阿姨坐在那手脚麻利的收钱撕着小票，颇有种老国营的怀旧感。

二、仁寿路

暑假的仁寿路，即使没了扎堆的学生，依然生命力无限，街街巷巷寻吃觅食的人群是这里最生动最烟火的图景。“排队”是在这过早的最佳注解，若是哪天过早没有排队，反而有点怅然若失的感觉。

焕章牛肉粉面馆是这一带的老字号，算是伴随着一代人成长的老店，每天早上排队最夸张的应该就数他们家吧。

三、复兴村

沿着复兴村公交站再往前走个30米，就到了过早巷子，这里早上跟晚上是完全不同样子。挂着烧烤的招牌，摊位上却是热干面、糯米包油条、酥饺、烧梅、油条、绿豆汤、千层饼、米发糕等等，每家都有自己的特色，甚至有些很难找到的过早品种这里也都有。

复兴村的精髓，在于宵夜。到了晚上，就会发现复兴新村小区和复兴村小区之有一条灯火通明的小巷，不用怀疑，这就是白天的过早一条街，在振兴路上的宵夜摊子出现之前，等不及的人都在这条巷子里来觅食。

户部巷－－武汉早点“第一街”

户部巷位于武昌自由路，是一条长150米的百年老巷，其繁华的早点摊群20年经久不衰。清朝时候，这条百米小巷曾因毗邻藩台衙门而得名。

武汉人将用早点，称为“过早”。这最初来自了清代的一首《汉口竹子枝词》。后在别的城市被敷衍甚至忽略的早餐,被武汉人随意而隆重的提升“过年”般“过”的位置。以“小吃”闻名的户部巷,就是武汉最有名的“早点一条巷”。

小巷入口处，铭刻着武汉市著名曲艺表演艺术家何祚欢写的小记：“汉味早点米当先，户部巷里快热鲜”，另一头的巷口两座石狮矗立，上方是著名书法家陈义经用泰山石刻风格题写的：“汉味早点第一巷”。

户部巷的铺面以家庭为单位铺陈开来，楼上是住家，楼下是赖以生存的食店。这里的早点够老，够味道。有石婆婆的热干面、徐嫂子的鲜鱼糊汤粉、陈家的牛肉面、高氏夫妇的稀饭和煎饼、万氏夫妇的米酒等30多种特色小吃，较好地保留了武汉饮食文化的特色。

户部巷历史：

20世纪40年代，肩挑小担沿街叫卖的谢氏面窝在户部巷安家落户，因其品种多、味道美，享誉三镇。解放初期，餐饮业进入合作化，谢氏面窝被国营餐馆“收编”，名声渐渐沉寂。

20世纪70年代，有人在户部巷做早点养家糊口，从而有了石婆婆热干面、陈氏红油牛肉面等众多名小吃。

20世纪80年代至90年代，中华路临江一带是武汉多条公交车辆的起点站、终点站，客运轮渡码头集中，搭乘轮渡过江上班的市民多，户部巷逐渐成为这些上班族“过早”的聚集地。1990年，谢氏面窝传人重操旧业，恢复传统的制作方法和经营方式，重新在户部巷安家。

这是户部巷兴盛的起点。从此，全市乃至散居在外的老武汉，一有机会，隔江隔水也要来此“过早”，一条长不过150米、宽不过3米的小巷，每天有千把人光顾，终年生意兴隆。

2003年，武昌区政府将其打造成汉味早点第一巷，通过仿古改造，这里的建筑呈现现出一派明清风格。并在全街设立了一幅19米长、3米高的汉味早点文化墙。

户部巷小吃已经成为汉味早点的代名词，现有“早尝户部巷，夜吃吉庆街”之说。

户部巷经典美食：

面窝：

面窝是武汉人“过早”常用品之一。它是一种以米粉为原料,加上葱花和面窝。据说为清光绪年间汉正街烧饼小贩所创制。面窝油炸后两面金黄、外酥内软、窝中脆,深受武汉人喜爱

油条：

其实是我国各地普遍流行的一种传统食品,但这里的油条与众不同,其独到特点是色泽赤金黄,30余厘米长,立起不弯,松酥泡脆,爽口喷香。

如再将油条折断成三到四节,从锅中取出蒸熟的糯米摊到板布上搞平,撒上少许芝麻及白糖,再将折断的油条放到糯米上用力卷,内有油条外包糯米团,再撒点白糖,要上一碗清米酒或牛奶、豆浆,吃起来十分惬意,别有一番情意。

热干面:

热干面是武汉人“过早”中特别喜爱的大众化食品,它便宜实惠,花上2块钱,就可以舒舒服服填饱肚子。

传统的武汉热干面，掸的面软绵爽口中透出一股嚼劲,既不沾牙也不夹生坚硬,用筷子挑面,芝麻酱滑爽而不缠,香气扑鼻。面条里面没有任何汤水,被烫过以后,就着热劲完全膨胀开来,还把酱完全吸了进去。涨开的热干面放在嘴里的感觉是糯糯,原汁原味的面香和酱里的芝麻香。尤其是芝麻磨碎了掺在酱里,特别诱人。三两口,没什么感觉一碗面就进到肚子里了。

豆腐脑 ：

光吃面,会觉得有点太干,再来一碗豆腐脑（也叫豆腐花）就非常不错了。白白的是甜豆花,加了麻油、虾皮、香菜、葱花的是咸豆花,随客人的需要决定口味。

热干面和豆花,是早点的最佳组合。

糊粉汤：

糊粉汤是一种用鱼骨熬成的汤加上劲道的米粉，不同于任何其他米粉，它非常的浓稠,并且加有足量的胡椒。油条和糊汤粉是早点不错的搭配选择。米粉的弹性，油条的清脆，糊粉汤的浓鲜，搭配起来，让人有畅快淋漓，欲罢不能之感。

欢喜坨：

是一种硕大无朋的空心麻元。优质的欢喜坨，有撒了黑芝麻的油衣,酥脆却一点也不油腻,内层软香的糯米包裹着甜甜的豆沙馅，让人吃了，真的很“欢喜”

糖糍粑:

由糯米精制而成，蒸熟了调味,煎成长条型，外焦内甜，非常可口。

豆皮：

豆皮是武汉人“过早”的一种主要食品。所谓豆皮,一共有三层。第一层是绿豆粉兑上面粉和鲜鸡蛋,第二层是糯米,第三层是鲜肉、鲜菇、鲜笋等等的馅,放在一口巨大的平底锅里做成1厘米厚。吃的时候,切成正方形的一块一块。第一层是金黄油亮的,看上去敲进去不少鸡蛋。糯米颗颗晶莹发亮。肉丁和香菇更是诱人。油重而不腻,吃进去,脆、软、鲜,感受齐全。

蛋花米酒:

生鸡蛋同热米酒冲出来的食品，味道甜美，香气恬人。

还有更多美食:

米耙粑、鱼汁糊粉、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺、水饺、馄饨、糯米鸡、散子、油墩、精武路鸭脖子、汤包、烤红薯、糯米包油条、酥饺、糍粑、剁馍、苕面窝、细粉、宽粉、汤面、清酒、蛋酒、豆浆、鸡冠饺、炒面、炒粉、炒花饭、小张烤鱼、清蒸武昌鱼、鱼香肉丝、瓦罐鸡汤 武汉名小吃 还有老通城--豆皮，四季美--汤包 ，蔡林记--热干面，谈炎记--水饺 ，顺香居--烧梅 ，福庆和--牛肉米粉 ，五芳斋--汤圆 ，小桃园--煨汤 ，老谦记--牛肉豆丝，面窝，田启恒--糊汤粉，新农特色牛骨头，民生全科小汤圆 ，福庆和米粉 ，雅园湖南米粉 ，楚宝桂花赤豆汤 ，宝庆牛肉面 ，一品香大包 ，老会宾五叶梅 ，橘颂饼 ，东坡饼 ，油香 ，发米粑 ，什锦豆腐脑 ，凉粉凉面，炒良乡栗子 ，冲糯米粉，炒白果(即银杏果) 武汉风味小吃还有炸油饼、油条、蒸饺、煎包、酱肉包子、欢喜坨、年糕、糯米、糯米包、米酒四季美汤包、谈炎记水饺、武汉热干面、武汉面窝、黄州烧梅、东坡饼、江陵八宝饭、云梦鱼面、老通城豆皮、武汉猪肉干、武汉香肠、武汉肉枣、猪油饽饽、麻烘糕、莲藕糯米粥、炖莲子、炒良乡栗子、冲糯米粉、武汉酸白菜、沙市甜独蒜头，咸酥饼。

---