日式和果子精致漂亮,为什么在国内很少有地方卖,甚至日本餐馆也很少?

日式和果子精致漂亮,为什么在国内很少有地方卖,甚至日本餐馆也很少?,第1张

口味上的不合

日本的和菓子一向味道偏甜,并非人人也能接受

2. 制作的难道

你所提及的精致和菓子,每一款都是需要经过长时间的练习才可以做出来的,而且款式会跟随季节的转变而有千变万化的更改。在经营上应该是一大难题吧。

我是北方人来上海工作,我在五角场的第一食品吃过比较正宗的好像叫什么鑫佑田的产的,那里人和我说南京路的新世界也有。我觉得回家的时候带些不错。

我这个人比较爱吃,觉得吃各地小吃宁愿多花钱也要吃正宗的


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