那个牌子的红糖姜茶最正宗？

红糖姜茶品牌测评报告

红糖姜茶顾名思义主要看红糖和姜这两种原料，那么下边就从原料成分来分析一下，哪些比较好，比较正宗。

先来回答两个问题：红糖是什么糖？赤砂糖是红糖吗？

正确答案：

红糖是甘蔗汁用石灰法清净处理后，直接煮成不经分蜜（把熬出来的糖膏里的糖蜜和糖的结晶分离开）的棕红色或黄褐色的糖。保留了一部分甘蔗的营养成分，风味浓郁，含糖量（以蔗糖计）在88%-96%之间。

而赤砂糖是甘蔗或甜菜汁做成白砂糖后剩下的没有分蜜脱色的糖渣，因为糖蜜含量较高，所以也是棕红色。矿物质等营养成分基本不剩，含糖量（以蔗糖计）98%左右。

多提一嘴，高大上的黑糖其实原料和制作工艺都跟红糖相同，只是熬煮时间更长，颜色更深，更有焦香味。

一句话get要点：赤砂糖不是红糖，风味、营养不如红糖，但主要成分大差不差，都是蔗糖。

整明白区别，再来看配料表，你会发现名为红糖姜茶，实际偷摸在配料里承认自己是赤砂糖已成商家的惯用伎俩↓

仗着红糖没有国家标准，以成本更低的赤砂糖冒充红糖，代表月亮戳穿你们

还没完，通过整理配料表，大吃兄还发现这些花花肠子……

另外，还有加红茶凑齐红糖、姜、茶的，迎合女性养生需求加蜂蜜、阿胶、大枣、胡椒的……

红糖姜茶毕竟是固体饮料，是否接受除红糖和姜之外的其他原料全看个人喜好，大吃兄就不多做评判了。总之，想喝真红糖，买时认准配料表！

挺过了安全检测，配料表深扒，在蔗糖测定中也没有糊的选手最终只剩1位……

那么我们再看看上庄姜糖膏的配料：上庄姜，老红糖，土蜂蜜

上庄姜百科截图如下：

老红糖：

红糖保留了甘蔗中较多的营养成分，更加容易被人体消化和吸收，可以快速补充体力，被称为“东方的巧克力”。此外，还含有人体生长发育所不可或缺的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、叶酸及微量元素锰、锌、铬等各种成分。

老红糖除了提供热能之外，还含有钙、钾、铁、镁等微量元素以及叶酸和其它矿物质等，不仅营养价值极高，还有利于人体内的酸碱平衡。

通过对比发现：粉末颗粒状的红糖姜茶大多数用的不是真红糖

非常好，我四月份在香港一家药店买的，68港元，四合一的。回来一喝，效果果然显著，舌头上的一层寒白没有了，真神奇。天猫上有卖的，我又买了六包。喝完后立马出汗，身体暖暖的，口感也非常好，辣辣甜甜的。

第一名 台湾原产【暖猫黑糖姜茶】

总分：90分

主要成分：黑糖、生姜、桂圆、红枣

质地：块状

口感：焦香纯正、姜味浓厚、有桂圆、红枣的淡香、甜度适中

价格：58.8元——158元

总分：90分

主要成分：黑糖、生姜、桂圆、红枣

质地：块状

口感：焦香纯正、姜味浓厚、有桂圆、红枣的淡香、甜度适中

价格：58.8元——158元

这款姜茶绝对称得上是姜茶界的女神了，是目前我喝过的最好喝的一款姜茶，味道就跟自己煮出来的一样。

它采用的是台湾黑糖世家，手工古法制作的正宗黑糖，和精选上等的高山小黄姜为原料。

经过960多次反复试验，调配出最佳的比例。所以甜度适中，黑糖的焦甜非常纯正。

加入了鲜榨的姜汁和新鲜的姜肉，姜味非常浓郁，喝下去之后，喉咙会有种暖暖的感觉，还能吃到姜肉，实实在在的真材实料。

最让我惊喜的，就是还有桂圆和红枣。桂圆、红枣对于女人来说有多少好处，就不用我再重复了，地球人都知道。

我觉得，这款黑糖姜茶那么好喝，跟这两样东西脱不开关系。因为只有黑糖和生姜，那个味道会比较单一，而添加了桂圆、红枣之后，喝起来的口感就非常丰富了，不仅仅是黑糖的焦甜、还带有桂圆果肉的香甜，可以说完美！

因为原料正宗上乘，所以价格也相对会贵一些，要不说它是姜茶界的女神呢！

第二名 台湾【黑金传奇】

总分：88分

主要成分：黑糖、老姜、桂圆、红枣

质地：块状

口感：糖香自然、稍微有一点甜腻、姜味浓厚、微辣

价格：34.9元——68元

台湾的黑金传奇，相信不少女生都知道。采用台湾原产的黑糖为原料，他选择的是老姜，姜味非常浓郁，同时味道会比较辣，喝下去之后，喉咙会有辣辣、热热的感觉，接受不了辣的女生慎选。

黑金传奇同样添加了桂圆、红枣，经期补血效果不错。

有大块和小块之分，女生们可以根据自己的量来选择，喜欢甜一点的就买大块的，口味淡一点的就买小块的，这个设计非常人性化。

价格合理，不过据到过台湾旅游的姐妹们说，在台湾本土购买黑金传奇，价格更加实惠哦！

第三名 台湾【冠品园】黑糖姜茶

总分：80分

主要成分：黑糖、姜母

质地：块状

口感：黑糖质感一般、焦香味偏淡、姜辣味适中

价格：48元

不得不承认，台湾的黑糖姜茶，确实品质比大陆的要好许多。

冠品园的这款黑糖姜茶，主要成分也是黑糖和姜母。但是对比第一名的【暖猫黑糖姜茶】，和第二名的【黑金传奇】，冠品园的黑糖质感就相对差一些了，焦香味并不太浓郁，口感相对不够细腻。

不过它添加的是姜母，所以姜辣味还是很足，不会很辣，喝完之后喉咙有微微的温暖感觉。

第四名 【寿全斋】红糖姜茶

总分：73分

主要成分：白砂糖、红糖、生姜、蜂蜜

质地：颗粒状

口感：甜味偏淡，没有焦香味，姜味很浓，微辣

价格：19.8元——39.9元

寿全斋这个牌子的红糖姜茶，在大陆卖的算是比较好的。但是一看到它的配料表，就傻眼了。

大家应该都知道，配料表上的排列顺序，是按照成分的多少来排列的。那很明显的，它最主要的成分是白砂糖，其次才是红糖。

在这里给大家科普一下，白砂糖是精制过的糖，几乎不含有蔗糖的缘由营养成分，而黑糖和红糖是没有精制的蔗糖，含有较多的营养成分。

所以寿全斋的红糖姜茶喝起来，口感比较一般，没有红糖的焦香味。姜味闻起来比较浓郁，喝起来只能喝到姜的辣味，几乎喝不到姜的香味。

第五名 【三里人家】黑糖姜茶

总分：70分

主要成分：黑糖、红枣、姜丝、杭白菊

质地：块状

口感：黑糖质地一般、焦香味不浓、姜味足够

价格：138元

这款黑糖姜茶跟市面上的姜茶有一点不同，它是整块的黑糖，和干姜丝、红枣干一起包装的。

冲泡的时候，先将干姜丝、红枣干、杭白菊用开水冲泡，然后再将黑糖放置进去。

就有点类似于自己泡茶。虽然操作相对没有那么便捷，但是休闲的时候泡一杯，也不失为一种新的体验。

价格上来说，有点太贵了，口感一般，性价比不高，不太建议购买，but，土豪请随意。

第六名 【洪太】红糖姜茶

总分：68分

主要成分：红糖、生姜

质地：颗粒状

口感：有红糖的甜味、姜味较淡、不辣

价格：24.9元

【洪太】是个老牌子了，主要配料是红糖和生姜。在众多大陆红糖姜茶品牌里，【洪太】采用真正的红糖，而没有添加白砂糖，算是比较难得的了。

由于没有其他添加物，所以能喝到比较纯正的红糖甜味，但是没有焦香味。姜味也偏淡，不辣，适合不太能吃姜的女生。

价格也很亲民，口味偏淡的女生，可以考虑入手这款红糖姜茶。

第七名 【老金磨坊】黑糖姜茶

总分：65分

主要成分：黑糖、生姜

质地：块状

口感：黑糖品质一般、几乎没有焦香味、姜味较淡、不辣

价格：24.9元

这款姜茶虽说是黑糖姜茶，但是黑糖的味道不浓郁，焦香味很淡。

姜味也很淡，不辣，没有可见的姜丝。

价格亲民，包装设计很不错，有种淳朴自然的感觉。

第八名 【艺福堂】红糖姜茶

总分：60分

主要成分：红糖、生姜、蜂蜜、白砂糖

质地：颗粒状

口感：姜味足够、红糖味很淡

价格：29.9元

艺福堂的姜茶，口感相对比较普通，红糖味很淡，不香。姜味足够，但是不辣，喝完之后喉咙没有暖暖的感觉。

虽然味道确实不太理想，但是这款红糖姜茶的价格还是比较亲民的，对品质要求不高的女生可以考虑。

第九名 【老的辣】红糖姜茶

总分：55分

主要成分：红糖、生姜、蜂蜜

质地：颗粒状

口感：姜味重、微辣、红糖味较淡、有一点酸

价格：19.9元

红糖味较淡，有淡淡的红糖香。

不知道是不是因为蜂蜜的原因，喝起来有一点酸酸的，口感体验并不理想。

姜味足够，微辣，适合口味偏淡的女生。

好在价格非常亲民，试错成本很低。

第十名 【北京同仁堂】红糖姜茶

总分：50分

主要成分：红糖、生姜、白砂糖、蜂蜜

质地：颗粒状

口感：姜味浓、偏辣、除了姜辣之外，几乎品尝不到其他味道

价格：79.6元

---