北京本地人去的小吃街

北京本地人去的小吃街有王府井小吃街、簋街、前门美食街、霄云路美食街、阜成路美食街。

簋街是北京著名的美食街，被誉为北京餐饮第一街，也是北京最火爆的美食街，麻辣小龙虾、麻辣肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系。在这条长不过1.5公里的大街，聚集了近200家不同风格、不同口味的饭馆，在这里能让你品尝到正宗的全国八大菜系。

王府井小吃美食街融汇了京城传统的建筑特色以及市井文化，是北京及各地名优风味小吃的荟萃之苑，汇萃全国各地500余种地方名优小吃。尤其是北京特色小吃，如羊肉串、爆肚、烤鱿鱼、烤龙虾、烤猪蹄、炸蝎子、炸酸奶、莲子汤。

北京景点

北京广场在这里你可以看早上升国旗仪式，游玩广场，看这美丽的北京城，看气势宏伟的古城楼。故宫位于北京中轴线的中心，是中国古代宫廷建筑之精华，为明清两代的皇家宫殿，被称为紫禁城。天坛位于北京市南部，东城区永定门内大街东侧。为明、清两代帝王祭祀皇天、祈五谷丰登之场所。

八达岭长城位于北京市延庆区军都山关沟古道北口，是中国古代伟大的防御工程万里长城的重要组成部分，是明长城的一个隘口。八达岭长城为居庸关的重要前哨，古称居庸之险不在关而在八达岭。长城以其宏伟的景观、完善的设施和深厚的文化历史内涵而著称于世，是举世闻名的旅游胜地。

以上内容参考：百度百科—北京

延庆区隶属北京市，平均海拔500米以上，气候独特，冬冷夏凉，素有北京“夏都”之称。以下是我整理的延庆有什么好吃的地方，欢迎阅读。

(一)井庄镇柳沟“火盆锅豆腐宴”

砂锅中放五花熏肉、白菜、豆腐等原料进行炖煮，砂锅四周配以油饼、驴打滚等十几种特色小吃，砂锅炖好即食。

咨询电话： 61191703

自驾路线 ：沿京藏高速延庆城区62出口出，直行至迎宾环岛右转直行，沿滨河南路行驶至艾官营路口右转可到柳沟民俗村

(二)张山营镇玉皇庙“水豆腐”：

是豆腐和豆腐脑中间的一种食品，口感细腻，似粥，亦似凉粉。浸豆前去壳筛尽，在熬浆和放石膏前反复冲浆，再配以多种精致的调料，口味香浓爽滑，您还可以观赏古龙路沿途桃花、杏花、苹果花，逛应梦寺祈福。

咨询电话 ：69111135

自驾路线： 沿京藏高速延庆城区62出口出，沿妫水南街向北直行顶头右转至庆隆街直行，丁字路口左转沿旧京银路直行，过龙聚山庄后右转至古龙路直行可到

(三)千家店镇河口村“灶台鱼”：

灶台鱼是以活水鱼和绿色蔬菜为原料，加工后按一定比例放到大锅里，锅四周配以农家贴饼子和花卷，经过慢火炖制而成。本季主推滋补佳品——白河鲤鱼，有赖于白河流域丰富的自然资源孕育的白河鱼营养丰富，味道鲜美产于山区的特色山野菜更是难得之佳品，滋补鱼锅让您尽情体验山村餐饮的绿色与健康，彰显本地特色的餐饮文化。

咨询电话： 60188087

自驾路线： 沿京藏高速延庆城区62出口出，直行进入延庆县城，右转至东外大街向东直行至延琉路，左转沿八龙路直行道龙庆峡路口右转，沿香龙路行驶至刘千路可到

(四)四海镇南湾村“河捞面”：

河捞是一种古老的汉族面食品种，大约有1000多年的历史，在四海镇南湾村，所有游客均可在此租车骑游、赏杏花，并可在南湾村参与体验压河捞面，品尝正宗的三色河捞面。

咨询电话 ：60187019

自驾线路： 沿京藏高速延庆城区62出口出，沿快速路行至迎宾环岛驶入110国道，行至京张路口向东进入延琉路去往四海方向南湾村可到

(五)沈家营镇曹官营村“春饼宴”：

环妫河生态走廊东段，可进行骑游、徒步等健身活动，河两岸绿树成荫，芳草萋萋，是您踏青赏花的好去处。同时还可品尝曹官营村特色餐饮“春饼宴”。

咨询电话： 61180998

自驾线路 ：沿京藏高速延庆城区62出口出，沿快速路行至迎宾环岛向东驶入110国道，沿滨河北路至曹官营村可到

(六)康庄镇太平庄村喻海庄园“开河鱼”：

喻海庄园紧邻官厅水库，官厅水库的水质清澈优良，鱼在河水中经过一个冬天的'滋养，肉质肥美鲜嫩，春季是吃鱼的最佳时节。庄园内还可租车骑游妫河生态走廊西段。

咨询电话 ：69130678

自驾线路： 沿京藏高速延庆城区62出口出，沿快速路行至迎宾环岛向西直行至康张路口左转至太平庄村东可到

【延庆特色小吃 】

1.火勺

延庆的火勺是火烘烤而成，里面有瓤，有一股椒盐的香味儿，外焦里嫩。一面带有金钱圈、呈虎皮色，一面烤熟、一面烙熟，香脆适口，具有浓郁的麦香和椒盐味，是延庆风味名小吃之一。

2.黄米面炸糕

经过传统工艺制作的炸糕，皮脆里嫩，粘有口劲，甜带香爽，备受游客青睐。

3.摊黄儿

用玉米面与小米面制成。摊黄儿色泽金黄，口感香甜，软糯可口，粗粮细作，老少皆宜，妫川特色。而玉米性平味甘淡，有益肺宁心，健脾开胃。

4.驴打滚

驴打滚又称豆面糕，驴打滚是一种形象比喻，呈金黄色，豆香馅甜，制得后放在黄米面中滚一下，如郊野真驴打滚，扬起灰尘，故而得名，是群众非常喜爱的一种小吃。

5.凉粉鱼

以淀粉、细玉米面为主料，蝌蚪状凉粉鱼色泽洁白，晶莹剔透，浓淡随意，嫩滑爽口。

6.煎油糕

油糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音。以黄米面糕坯为主料，制成的油糕软糯香甜，色泽金黄。

7.玉米面小窝头

以玉米面、黄豆粉为主料，制成的玉米面小窝头色泽金黄，香甜，暄软，可口。

8.炸枕头

以红薯、面粉为主料，红薯洗净去皮蒸熟，加入面粉、盐和白糖趁热和成面团，然后擀成片状切成长条形状，放油炸至金黄色即可，味道鲜美，营养价值高。

9.菜窝窝

以玉米面、面粉、野菜为主料，制成的菜窝窝色泽金黄，暄软膨松，口感柔和，有野菜的香味。

10.玉米面条子

以玉米面、面粉为主料，制成的玉米面条子，加上辅料，入口爽滑筋抖，口味酸辣清香。

到延庆游玩，怎么少的了品尝美食，吃遍延庆，这些地方你值得收藏，以下是我我大家收集整理的延庆城区特色美食攻略，欢迎阅读参考。

1、石头宴

石头宴是石峡村的特色餐饮，以“石头美食”为特色，以“豆腐盛宴”为招牌，以“咱家味道”为主打，食材皆属就地取材，是家乡农户的纯绿色养殖出品；厨艺上有创新，也有传承，网罗民间绝活手艺，承袭古老的烹饪艺术，形成了两大系列数十道主打菜品。

地址：延庆县八达岭镇石峡村

2、特色羊骨锅

羊骨锅骨头上的羊肉多，肉质鲜嫩，炖的火候到家，棒骨里的骨髓也很美味，这道菜我力荐啊，真是吃的美味，吃的过瘾，吃的舒心。（不过羊骨锅均为现炖现吃，所以需提前3小时电话预定。）

地址：延庆县大浮坨村土柱子羊肉馆

3、火勺

在延庆还有一个不得不品尝一下的传统美食——火勺。发面和炉火烤是延庆传统火勺制作必备的`特点，这样做出来的火勺香而脆，深受老乡们的喜爱。传统火勺带给人们的不仅仅是美味和饱腹感，它更多的赋予人们思考的时间和回归自然的体验。永宁古城里有很多卖火勺的小店，逛古城之时不妨去尝试一番。

地址：北京延庆县永宁古城

4、八八席

八八席是延庆特有的宴席，因为量大菜品全，又被称为民间的“满汉全席”。过去，八八席是延庆人的婚宴，只有在办嫁娶这等大事时，才会摆出来。别小看它，这也只能是当时的富人才吃得起，在过去，如果没钱人家结婚，只能摆八六席，就是九凉碟、八小碗、六大碗。

地址：延庆县永宁镇上磨村、延庆大榆树镇阜高营村

5、河捞面

传说，延庆县四海镇的“河捞面”是唐代著名将领樊梨花的师傅教当地百姓做的，流传了千年，是这里最家常的一道美食。最早，河捞面是用榆皮面、加上玉米面做的，后来延伸到用荞麦面，莜麦面，为了满足游客的多种口味需求，最近还创新出五彩面团。

地址：延庆县四海镇南湾村

6、李记炸糕

李记炸糕皮脆里嫩，粘有口劲，甜带香爽。尤为受人青睐的是自种自产的皮馅原料，恰到好处的制作工艺。李记“水磨炸糕”名气由来已久，五十年代粮食统购统销前，县城北街是一条食品街。最南头阁底下“贺没味丸子”、“李凤荣水磨炸糕”、“李宏熟肉”等小吃食品远近闻名。如今“贺家丸子”、“李宏熟肉”等已不复现，唯有“李记炸糕”由家人继承下来，奉献给喜爱美食的人们，成为民俗户农家饭中的一道特色。

地址：延庆县延庆镇下水磨村

7、蘑 菇 宴

蘑菇宴是地处海拔500米的蘑菇种植基地大胜岭村民俗户精心研制的菜肴，自2006年推出以来，身受广大游客的欢迎。蘑菇是世界公认的六大养生食品之一，具有降低血液胆固醇、降低血糖和抗癌的作用，配以爽口去火的山野菜，对提高人体免疫力，具有较强的作用，因此，是高血压、心血管病人、糖尿病患者和中老年人、儿童的理想保健食品。

地址：四海镇大胜岭村

8、泉水香鸭

珍珠泉乡的鸭子肉质味甘微咸，性偏凉，入脾、胃、肺及肾经，有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效，特别是对麻疹患者、热症的治疗有明显疗效。鸭血、鸭肝、鸭胆和鸭蛋清也具药用价值。用当地天然矿泉水烹制出的泉水香鸭更是肉嫩美味、营养丰富。

地址：延庆县珍珠泉乡水泉子村

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