为保障进博会安全，从11月1日起，区市场监管局执法大队中队长钱晓峰和另外两名市场监管行政执法人员，带着行李住进了上海大厦。作为本区的进博会vip接待酒店，上海大厦承担了国内交流团和开幕式贵宾的接待任务。
每天早上7点开始，上海大厦开始供应早餐，但执法人员5点就需要到厨房全程监管早餐制作过程。钱晓峰告诉记者，首先是晨检，主要查看备餐的工作人员身体健康状况、着装是否准确、有无佩戴手套等；
其次会开展环节快检，主要检查冷菜间操作环境是否符合相关要求，这一过程中会重点针对冷荤凉菜、改刀熟食的刀具、案板等工用具作atp快速检测。
“atp检测数值越低，代表越干净。”钱晓峰说道。对于食品原料的检测也是每天出餐前必不可少的环节，执法人员需要对食用油和蔬菜水果农药残留作快速检测，钱晓峰告诉记者，“如果食用油的酸价和过氧化值高了，我们会敦促酒店马上换新油。”
据了解，此次上海大厦全程都以自助餐的形式供餐，即便过了供餐环节，执法人员也丝毫不能放松。你知道执法人员拿着“专业”温度计插入菜品在检测什么吗？
原来，为了保证所有供应菜品烧熟煮透，同时为了保证食用安全，执法人员严格按照保障规范要求：热食类食品保存温度高于65摄氏度，冷食类食品加工至食用不超过2小时。
上海明珠大饭店早餐8点开始上海明珠大饭店
上海三星级酒店
上海明珠大饭店是一家位于卢湾区与徐汇区交界处的三星级宾馆。[1]
公司名称
上海明珠大饭店
外文名
Pearl Hotel
总部地点
上海市肇嘉浜路212号[2]
成立时间
1999年
特色
穆斯林接待及清真餐饮[1]
酒店服务房型价格交通地标周边环境TA说
酒店服务
特色：上海明珠大饭店是上海一家完全具备接待穆斯林宾客资格的专业宾馆。[1]
餐饮设施：中餐厅 酒吧
休闲设施：迪斯科舞厅 卡拉OK厅 棋牌室
服务设施：会议厅 商务中心 DDD电话 IDD电话 商场 理发美容室
周围景观：徐家汇、八万人体育馆、淮海路商业街、新天地
周边美食：乔氏大馅水饺约0.77公里 吉祥馄饨（瑞金店）约0.83公里 好望角大饭店约0.89公里 重庆奔吃麻辣烫（斜土路店）约0.89公里 四海游龙（大木桥店）约1.08公里 老狼烧烤约1.15公里 吉祥馄饨（零陵路店）约1.15公里 北国烧烤约1.21公里
周边大厦：云福大厦约0.13公里 友谊时代大厦约0.19公里 瑞金商务中心约0.19公里 工商大厦约0.19公里 之俊大厦约0.45公里 金环大厦约0.45公里 华泰大厦约0.57公里 华仑大厦约0.70公里
信 用 卡：万事达（Master） 威士（VISA） 运通（AMEX） 大来（Diners Club） JCB卡 国内发行银联卡
付款方式：
前台支付（万事达卡(Master)、威士卡(VISA)、运通卡(AMEX)、大莱卡(Dinners Club)、JCB卡、银联卡、现金）。
房费包含酒店服务费，不包括酒店其他费用、税收及客人额外要求的费用。
通常酒店的入住时间为14：00，离店时间为正午12：00。如提前入住或推迟离店，均需酌情加收一定费用。[3]
房型价格
宽带：有；加床价：125.00；早餐价：自助早餐：25房型 备注 早餐 门市价 周五
标准间 [3]双床 无 ￥568.00 ￥358.0 ￥19.2
商务房 大床 无 ￥858.00 ￥438.0 ￥27.2
套房 大床 无 ￥1396.00 ￥888.0 ￥19.2
特别说明：只有商务间可以加床
交通地标
交通情况：离机场距离（公里）：15离浦东机场距离(公里）:35
离上海火车站距离（公里）：6
离市中心距离（公里）：5
离徐家汇距离（公里）：2
地址：肇嘉浜路212号
行政区：卢湾区
商业区：徐家汇地区
著名地标：
距 外滩 4.6公里
距 南京路步行街 4公里
距 人民广场 3.3公里
共2张
合并图册
距 复旦大学 11.2公里
距 上海马戏城 8.4公里
距 东方明珠电视塔 5.4公里
距 正大广场 5.1公里
距 杨浦大桥 9.8公里
距 时代广场 5.9公里
距 世纪公园 8.7公里
距 金茂大厦 5.4公里[3]
周边环境
约0.00公里至 肇嘉浜路大木桥路
约0.04公里至 肇家浜路大木桥路
约0.32公里至 陕西南路建国西路
约0.33公里至 迈克汀学院
约0.37公里至 瑞金南路打浦桥
约0.37公里至 卢湾区业余大学
约0.44公里至 卢湾中学
约0.44公里至 小木桥路斜土路
约0.45公里至 襄阳南路建国西路
约0.48公里至 瑞金二路
约0.48公里至 外国语大学夜大
约0.51公里至 徐家汇路打浦桥
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我要说
1人次讨论 1帖子
酒店位置相当的好，过马路就是地铁口，9号线，12号线，出行非常方便。地铁口附近有超市，小吃，药房，最主要的还有罗森！离田子坊非常近，走路十分钟就到。酒店是新装修的，非常干净，14楼到16楼的装修味有点儿大。前三天我们定的双床标准间，由于我们提前订的房，五一期间
寒风中得冰吻
赞
TA们说完了，我也要说
纠错
参考资料
[1] 简介．明珠大饭店官网 [引用日期2015-04-16]
[2] 联系我们．明珠大饭店官网 [引用日期2015-04-16]
[3] 上海明珠大饭店官方网站．上海明珠大饭店
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