在鲁西南方言里，将“办理丧葬事务”称为“发送（拼音fā sòng，方言口语的语调略有差别）”，这也是《汉语词典》给出的意思。《红楼梦》三十二回“诉肺腑心迷活宝玉，含耻辱情烈死金钏”中有一句“不过多赏他几两银子发送他，也就尽主仆情了”。可见，很早以前，该词就表示“办理丧葬事务”的意思了。“丧葬事务”习俗各地都不同，即使在鲁西南地区县市、村庄，也有差别的。我只是介绍几点，我小时候，在鲁西南农村时，见到过的一些东西，不敢瞎说。
入殓穿衣。当老人弥留之际，会将老人移到到堂屋里的明间（方言也称正当门，就是堂屋中间的那间屋）里的床上，以免把魂隔屋里。当老人咽气后，用烧纸（也有称火纸的）盖住脸，开始给他穿早已准备好的“送老衣”。当时，有的老人在世时，会自己选布做送老衣，做好后，放起来；也有没来得及准备的，就召集邻居手巧、手快的妇女，在当院（院子）嘞抓紧时间做。穿好送老衣、装进棺材里后，烧“倒头纸”。
报丧。老人去世后，就有专人，骑着洋车子（自行车）到亲朋家去报丧，有出嫁闺女的先到闺女家报丧，同时告诉亲朋发丧日期。去世老人的儿子，要到姥娘门上报丧、“跪门”磕头。出嫁闺女临到娘家村口时，就开始哭，一直哭着进娘家门，这叫“讨服”。
吊孝（吊唁）。亲朋得知丧信后，拿着一刀（计量单位）用纸绳捆好的烧纸，陆续前来吊孝，吊孝之人或一人或一伙。吊孝之人进入灵棚前就低头弯腰，一边哭着“我得**啊~啊~，一边走到直到棺材跟前，低头哭几声，在棺材旁有专人照应的，劝扶吊孝者节哀。吊孝者退出棺材前，到灵棚供桌前，冲棺材方向磕一个头，作一个揖。
跪棚。老人去世后，在当院里要搭灵棚、设供桌。自家儿孙在屋内棺材东边跪哭，闺女、儿媳妇在棺材西边跪哭。老人的侄子、侄孙跪在灵棚两侧。吊孝者吊孝时，儿孙要陪着哭。吊孝者吊完孝后，自家儿孙会走出屋子，到灵棚冲吊孝者磕头、谢客。
孝服。儿子要披麻戴孝，趿拉着覆着白布的鞋，手执缠有白纸条的柳木棍；女儿、儿媳妇头上要戴一个白布做的“褡头”；还有一个特殊的孝服，就是老人的五世孙辈的孝服有点特别，我记不清了，就不叙述了。
“发送”习俗，每个地方都不尽相同，但都表示一种对逝者一种哀悼之意。其他的发丧、下葬等发送事宜，本文也不再叙述了。
“棒子”，拼音读音是bàng zi，《汉语词典》解释的意思是北方方言，对“玉米”的俗称，也有与玉米连称的，举玉米棒子。如鲁西南方言两个例句“恁到地里嘞掰（方言读音bei）棒子去？”，“可不是咋都（这样），再不快点把棒子掰了，都耽搁（耽误）种麦（方言读音mei）子啦！俺不和恁拉呱（聊天）啦，得快点走嘞”；“恁种嘞是白（方言读音bei）玉米棒子还是黄玉米棒子，有没有黏玉米棒子？”，“俺没种黏玉米棒子，那玩意不好卖，还是种嘞黄棒子多点，白棒子也有”。与“棒子”有关的鲁西南方言口语比较多些，本文只重点介绍以下几点。
棒子粒。棒子粒可以打成爆米花，爆爆米花的方法，我见过两种，一种是椭圆形的、空腹的、铸铁的“黑葫芦”爆米花机，属于老式的物件了。在加工时，是将棒子(大米、小米、高粱米也可以)粒放入“黑葫芦”空腹内，盖上盖子，架在炭火上烤，边烤边转机的， 使得棒子粒处在高温高压的状态，待看到压力表的针到预想的指示后，就将机子移开炭火炉，将机尾放入荆条编的圆桶里，用套筒套住机尾开关的把子，脚一蹬、手一扳套筒，合力打开盖子，“砰”的一声巨响，机内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得棒子粒内外压强差变大，导致棒子粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开棒子粒，就成了爆米花。这锅米花算爆好了。
还有一种是用家用普通的汤锅，将一小碗黏棒子粒，倒入锅内，添入几汤匙白糖，小火加热。锅盖是特制的，在锅盖上有一个转动的把手，在锅内棒子粒加热的过程中，盖上锅盖，用手转动把手，带动锅盖里的小铁棍转动，不停地搅拌棒子粒，也就三五分钟，一锅爆米花就做好啦，可以装在食品袋里出售了。其他的有用机械动力带动膨化机来做的爆米花，也有家里用锅自己炒爆的等这个“爆米花”机等等。
棒子面。《汉语词典》给出的解释是“方言，玉米面”。在原来以粗粮为主的年代，这是人们的主食，现在成为人们改善口味的食品之一。上世纪七、八十年代，我在鲁西南农村长大，当时吃的主食就是玉米面窝窝。和好棒子面，一般是左手沾点水，抓起一团棒子面面剂子，将右手中指、食指并拢，插入左手掌上的面剂子里，两指按住面，往掌面方向压，两手合力，使面团在掌内转动，边压边转动，三五下，就把一个窝窝搋好了。这时候，柴火锅里的水也烧开了，预先都放好篦子、铺好湿麻布了，就把搋好的窝窝一个个放到篦子上。若家有年迈人，牙口不好，就把红萝卜咸菜切成细条，放入小碗里，条件好的，会在咸菜小碗里再磕个鸡蛋，拌在咸菜里，将咸菜小碗也和窝窝放一起，盖上锅盖一块蒸。
还有一个常吃的是棒子面锅饼。和好面，将一团面剂子拿到手里，双手掌合力将面剂子拍成饼状，直接贴在已烧热的大锅锅壁上，锅底是熬白菜粉条，锅壁是一圈锅饼，蒸熟后，打开锅盖，也是满屋里都是饭香味。由于贴锅壁那面受热直接，会结一层年轻人和孩子们最爱吃的焦疙疤。吃的时候，就着香油拌的咸菜条或者酱豆子咸菜，吃起来也是一样美味。不过，要是天天吃，就吃腻了。
《汉语词典》给出“棒子胡涂”的解释是“拼音bàng zi hú tú，汉语词语，释义是玉米面粥”，“糊涂”、“糊涂”都是注明这是“网络解释”或“百度百科”的，请读者注意的一点，这“胡涂”二字应是正确写法，其他如“糊涂”、“糊涂”应该是不恰当的写法。
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