华阳有那些美食

陈六卤鹅

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“陈六卤鹅”主营荣昌卤鹅，口感醇厚、油而不腻、肉质鲜嫩，蘸料有熟油辣子和干辣椒供选择。这家卤鹅巴适的味觉体验离不开老板精选食材：采用鲜杀的食草鹅，用八角、冰糖等秘制卤料先卤熟，再搭配精心配制的熟油辣子和干辣椒蘸料。此外，“陈六卤鹅”不加色素，力求本色本味。

地址：广都中街17号

巧抄手

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重庆以东地区把抄手这道名小吃称为“包面”，当地的“曹民包面”以皮薄、馅嫩、汤鲜为特色，深得百姓喜爱。上世纪九十年代初，“巧抄手”创始人把整套“曹民包面”的制作工艺引进到成都，其时，这“包面”比成都本地抄手个头更小巧、造型更别致，故称之为“巧抄手”。十多年来，“巧抄手”团队始终坚持走传统面食自加工生产流程，精心打造出健康、味美的面食产品。

地址：正东上街57号

南充米粉

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华阳“南充米粉”自2000年开业至今，虽是外地人来华阳经营的小吃，但20年的交融磨合已让它伴随老板娘的口音一起，形成了独特的华阳味道，成为华阳小有名气的老字号小吃。“二医院后门的南充米粉”或“政府街的南充米粉”是华阳老一辈出租车司机、人力三轮车夫们耳中的热门目的地。今天，面对众多的美食，顾客们仍然络绎不绝前来为这碗简单的米粉点赞。“米粉口感细滑、汤底浓郁酸辣”“从小吃到大，搬家了也常开车来吃”“赶在出国留学的航班起飞前再来吃一次”……华阳居民发自肺腑的话语，是对南充米粉的最高赞誉。

地址：华新中街238号

川记百鲜花甲米线

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该店以麻辣结合鲜咸口感满足市场需求，产品口味有麻辣、鲜咸及蒜香等种类。经过5年不断创新，已形成“线上外卖+线下堂食+外带及零售化”的经营模式，在“新餐饮”行业中独具核心竞争力。未来十年，“百鲜”将立足于美食数据，在丰富食品文化上进行创新和应用。地址：富民路一段286号

弥叁味钵钵鸡

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钵钵鸡，是源于四川乐山市的传统特色小吃，已有上百年历史。“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放以麻辣为主的佐料，菜品经过精心加工后用签串制，晾冷浸于各种口味佐料中，食用时自取自食，味道可口，吃起来趣味盎然。

地址：元气港负一楼36号

筷尚火锅米线

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筷尚火锅米线是用火锅汤料加入米线，配以其他佐料烹饪而成，它以麻、辣、鲜、香的特色得到广大消费者认可。火锅米线口感有嚼劲，它把米线的柔情和火锅的热情完美结合，成为华阳人常常光顾的美食。

地址：华阳大道三段9号附3

“老枝花卤”南阳盛世广华店

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老枝花卤“油辣卤”技术诞生于上世纪八十年代的四川枝氏家族，是枝氏家族逢年过节自家享用之美食。枝氏家族结合传统卤菜工艺，研发出纯油卤工艺，多年来，该油卤秘方一直秘而不宣。2010年，老枝花卤创始人与枝氏家族主厨获得此秘方，经过3年刻苦实践，成就老枝花卤美味。老枝花卤以36味中草药为底，以特殊的制作工艺生成卤油，入口有特殊药香，吞咽后香气回荡。

地址：南阳盛世广华街5号

有个老码头火锅，就在戛纳印象，河边，味道不错，环境也好，档次也高，消费中等，这个老码头火锅并不是华阳以前的那个“码头火锅”，那个店才烂，味道也不好，可戛纳印象那边的“老码头火锅”跟成都玉林这个老码头是一家的，味道还有装修风格都一致，甚至更胜一筹，打破了传统火锅的格局，强烈推荐！

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