自热米饭可以带上高铁。
高铁自热米饭不会报警，自发热米饭释放的是水蒸气，不是烟雾，所以不会引发报警。方便米饭是指由工业化大规模生产的，在食用前只须做简单烹调或者直接可食用，风味、口感、外形与普通米饭一致的主食食品。方便米饭食用方便、携带方便，有天然大米饭香味。
高铁上没有明文禁止吃东西，有些高铁可以带或者吃自热饭，但是要操作得当，保证安全。但是有些城市规定，火车上不能自带加热食品。所以过安检的时候，如果不能携带，会通知乘客。或者直接问空乘，看能不能用自热产品。
自热饭简介
自热盒饭实际上是餐盒内的水袋和用无纺布包装的发热剂共同发生反应的结果，一旦拉开塑料胶条，就会将水袋弄破，这时发热剂遇水发生化学反应，导致发热剂均匀散热，产生高达120℃的热量。5-8分钟后，食用的饭菜温度达到55℃—70℃，这时就可以吃到可口饭菜了。发热剂与水反应后，产生蒸汽无毒无害，大可放心食用。
自热式的盒餐是由发热剂的化学反应产生热能，通过热反应将饭菜加热，如同我们在暖气上热饭的原理一样。这种反应没有接触到食品，对食品的营养成份也没有破坏。自热盒餐是一种简洁方便的方便食品。
在追求方便的同时，食品的质量、卫生、保存期也是方便食品的关键。自热盒饭的餐盒中的饭菜在经过125℃的高温杀菌后，真空包装在饭盒里。食用时加热5-8分钟后，饭菜即可完全热透，不会使菜变糟，保证食用时原汁原味，也有营养。
饭盒的材料是采用PP五层复合膜，热传导较快，而且透氧率低，保鲜度高。所谓透氧率是指衡量氧气透过保护层的程度。透氧率影响保鲜的程度。据了解，PP五层复合膜是一种食用塑料，无毒无污染，其中的一层为复合真空隔层，可保证良好的食品保鲜效果。
可以在车上吃自热饭。高铁上没有明文禁止吃东西。有些高铁可以带或者吃自热饭，但是要操作得当，保证安全。但是有些城市规定，火车上不能自带加热食品。所以过安检的时候，如果不能携带，会通知乘客。或者直接问空乘，看能不能用自热产品。 即使可以携带，也建议不要在高铁上吃。高铁全程封闭，不像普通列车有通风。所以在加热过程中容易发生事故，操作不当会造成烟雾过多，也会导致烟雾报警器响起，从而造成列车减速，耽误时间。另一方面，气味太大也会影响周围的乘客。 自热米饭概述 方便米饭是工业化食品中研究历史最长、最成功的米饭食品。它最早出现在第二次世界大战期间，当时主要用作军用口粮。而我国以大米为主要食材的方便食品，无论是种类还是数量，市场上都很少见。 目前我国的方便米饭多为干方便米饭配半干或干配菜的塑料碗产品。中国有些产品的质量是厂家按照自己的企业标准来控制的。没有国家标准，生产质量难以保证。 https://iknow-pic.cdn.BCEBos.com/242DD42a2834349b9cddf817dbea15ce37d3be4d？x-BCE-process=image%2fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2climit_1%2fquality%2Cq_85%2fformat%2Cf_auto高铁、飞机上不可以带自热饭这一类东西，自热饭里的发热包含有易燃易爆物，因此不能携带。
一、铁路进站乘车禁止和限制携带物品包括：
请勿携带以下易燃易爆物品：
氢气、甲烷、乙烷、丁烷、天然气、乙烯、丙烯、乙炔（溶于介质的）、一氧化碳、液化石油气、氟利昂、氧气（供病人吸氧的袋装医用氧气除外）、水煤气等压缩气体和液化气体；汽油、煤油、柴油、苯、乙醇（酒精）、丙酮、乙醚、油漆、稀料、松香油及含易燃溶剂的制品等易燃液体；
红磷、闪光粉、固体酒精、赛璐珞、发泡剂H等易燃固体；黄磷、白磷、硝化纤维（含胶片）、油纸及其制品等自燃物品；金属钾、钠、锂、碳化钙（电石）、镁铝粉等遇湿易燃物品；高锰酸钾、氯酸钾、过氧化钠、过氧化钾、过氧化铅、过醋酸、双氧水等氧化剂和有机过氧化物。
二、民航旅客禁止随身携带和托运物品包括：
能够造成人身伤害或者对航空安全和运输秩序构成较大危害的危险物品，包括但不限于：
1、压缩气体和液化气体，如氢气、甲烷、乙烷、丁烷、天然气、乙烯、丙烯、乙炔（溶于介质的）、一氧化碳、液化石油气、氟利昂、氧气、二氧化碳、水煤气、打火机燃料及打火机用液化气体；
2、自燃物品，如黄磷、白磷、硝化纤维（含胶片）、油纸及其制品；
3、遇湿易燃物品，如金属钾、钠、锂、碳化钙（电石）、镁铝粉；
4、易燃液体，如汽油、煤油、柴油、苯、乙醇（酒精）、丙酮、乙醚、油漆、稀料、松香油及含易燃溶剂制品；
5、易燃固体，如红磷、闪光粉、固体酒精、赛璐珞、发泡剂；
6、氧化剂和有机过氧化物，如高锰酸钾、氯酸钾、过氧化钠、过氧化钾、过氧化铅、过醋酸、双氧水；
7、毒害品，如氰化物、砒霜、剧毒农药等剧毒化学品；
8、腐蚀性物品，如硫酸、盐酸、硝酸、氢氧化钠、氢氧化钾、汞（水银）；
9、放射性物品，如放射性同位素。
扩展资料
《铁路安全管理条例》中规定：
第六十四条 铁路运输企业应当按照国务院铁路行业监督管理部门的规定实施火车票实名购买、查验制度。
实施火车票实名购买、查验制度的，旅客应当凭有效身份证件购票乘车；对车票所记载身份信息与所持身份证件或者真实身份不符的持票人，铁路运输企业有权拒绝其进站乘车。
铁路运输企业应当采取有效措施为旅客实名购票、乘车提供便利，并加强对旅客身份信息的保护。铁路运输企业工作人员不得窃取、泄露旅客身份信息。
第六十六条 旅客应当接受并配合铁路运输企业在车站、列车实施的安全检查，不得违法携带、夹带管制器具，不得违法携带、托运烟花爆竹、枪支弹药等危险物品或者其他违禁物品。
禁止或者限制携带的物品种类及其数量由国务院铁路行业监督管理部门会同公安机关规定，并在车站、列车等场所公布。
《民用航空安全检查规则》中规定：
第四条进入民用运输机场控制区的旅客及其行李物品，航空货物、航空邮件应当接受安全检查。拒绝接受安全检查的，不得进入民用运输机场控制区。国务院规定免检的除外。
旅客、航空货物托运人、航空货运销售代理人、航空邮件托运人应当配合民航安检机构开展工作。
第二十九条 旅客及其行李物品的安全检查包括证件检查、人身检查、随身行李物品检查、托运行李检查等。安全检查方式包括设备检查、手工检查及民航局规定的其他安全检查方式。
第三十二条 旅客应当依次通过人身安检设备接受人身检查。对通过人身安检设备检查报警的旅客，民航安全检查员应当对其采取重复通过人身安检设备或手工人身检查的方法进行复查，排除疑点后方可放行。对通过人身安检设备检查不报警的旅客可以随机抽查。
旅客在接受人身检查前，应当将随身携带的可能影响检查效果的物品，包括金属物品、电子设备、外套等取下。
参考资料来源：铁路客户服务中心-铁路进站乘车禁止和限制携带物品
参考资料来源：深圳宝安国际机场-安检常识及注意事项
参考资料来源：人民网-自热米饭自热火锅真的安全吗？
