哪有片皮鸭卖……

石油大学排名2023-04-13  16

回答标题那个,前进东路中段,就是和徐家湖路交叉口那个地方路南,和卤菜店一家的,有片皮烤鸭卖,建议买一只,要两份或者三份以上荷叶饼子(貌似要加钱)。。还有黄瓜大葱蘸酱量都得多要,不然肉多没法吃的掉。个人感觉和全聚德的区别不是太大(无论淮海西路那家还是北京王府井的那家,可能我要求不高)

北京片皮鸭在杭州很多小巷子里面就有,都号称是北京烤鸭,其实都不正宗。再就是杭州的太子楼便宜坊,在西湖边附近,也卖北京烤鸭,但也不正宗。以前全聚德到杭州开过分店,结果没多久就倒灶,杭州对饮食方面是比较敝帚自珍的,外来餐饮立足比较难,尤其是北方口味。

不过杭州本帮菜的笋干老鸭煲比较著名,也比较受欢迎。

岳砦农贸市场有卖北京烤鸭,岳砦农贸市场有一家江南鸭业(丰乐路店),江南鸭业(丰乐路店)属餐饮服务/特色/地方风味餐厅,位于金水区南阳新村街道丰乐路与跃进路交叉口西南角,岳砦农贸市场里面,经营范围包括:盐水鸭、北京烤鸭、八宝鸭、酱板鸭等。所以岳砦农贸市场有卖北京烤鸭。


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