唐山哪里卖红丝绒蛋糕

唐山哪里卖红丝绒蛋糕,第1张

大型蛋糕店都有买。

红丝绒蛋糕做法

1.蛋黄加入白砂糖,用蛋抽搅打呈乳白色至体积膨胀

2.加入玉米油搅拌均匀

3.低筋面粉、粟粉、红曲粉混合过筛,筛好后加入蛋黄中搅拌均匀,无粉颗粒即可

4.蛋清加入白糖、柠檬汁用电动打蛋器打至湿性发泡,提起打蛋头能拉出尖角即可

5.将三分之一的蛋白霜与面混合,翻拌均匀

6.把翻拌均匀的面糊加入到剩余的蛋白霜中翻拌均匀

7.把拌好的面糊倒入模具里,放入预热好的烤箱烘烤,上火150度,下火120度,烤40分钟左右

8.烤好的蛋糕倒扣在烤网上自然冷却,冷却好将蛋糕切片,切成4片

9.淡奶油加入砂糖打发

10.取一片蛋糕片,抹上奶油,盖上第二层,再抹上奶油;把四片蛋糕都盖上后,用奶油抹面,再在蛋糕面上用花嘴挤上奶油装饰即可

洛阳确实没有按斤称的红丝绒蛋糕,但洛阳有很多美味的蛋糕,如蛋糕、冰淇淋蛋糕、抹茶蛋糕、榴莲蛋糕、芒果蛋糕、芒果慕斯蛋糕等。洛阳的蛋糕口味多样,口感细腻,口味香甜,做工精细,色泽艳丽,令人垂涎欲滴。洛阳的蛋糕店也非常多,有很多精致的蛋糕,满足您的不同口味,让您流连忘返。


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