在湖南常德哪里有酱板鸭？

坐九路车或四十七路车在“战备桥”站或“交警”下车，向回走200米左右，是“金丹酱板鸭”的营业厅，金丹酱板鸭是常德口味最好的品牌了，我每次回去都是去那里买的。还有童胖子、金泰酱板鸭，口感没金丹的好，但是便宜一些。在常德，各大商场均有酱板鸭销售。

常德汉寿鸭子港乡 去那里找找 可能会有吧！

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龙海市紫泥镇 真正产金定鸭的地方！

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金定鸭

金定鸭属蛋鸭品种，是福建传统的家禽良种。这种生蛋为主的优良卵用鸭主要产于龙海市紫泥镇，该镇有村名金定，养鸭历史有200多年，金定鸭因此得名。但现在正宗的金定鸭已经很少。金定鸭属麻鸭的一种，又称绿头鸭、华南鸭。

一、外貌特征

公鸭的头颈部羽毛有光泽，背部褐色，胸部红褐色，腹部灰白色，主尾羽黑褐色，性羽黑色并略上翘，喙黄绿色，颈、蹼橘黄色，爪黑色；母鸭全身披赤褐色麻雀羽，分布有大小不等的黑色斑点，背部羽毛从前向后逐渐加深，腹部羽毛较淡，颈部羽毛无斑点，翼羽深褐色，有镜羽，喙青黑色，胫、蹼橘黄色，爪黑色。

二、生产性能

成年公鸭体重1.76千克，母鸭1.78千克。母鸭110～120日龄开产，年产蛋280枚，在舍饲条件下年可产蛋300枚，蛋重72克。蛋壳以青色为主，约占95%以上。公母配比1：25，受精率90%，孵化率85%～92%。育雏成活率98%，育成成活率99%，初生重45.5克，育雏期28日龄体重0.7公斤。雏鸭期耗料比1.9∶1，产蛋期料蛋比(从产蛋率5%计)为3.4∶1。

三、特点

金定鸭具有产蛋多、蛋大、蛋壳青色、觅食力强、饲料转化率高和耐热抗寒特点。金定鸭的性情聪颖，体格强健，走动敏捷，觅食力强，尾脂腺较发达，羽毛防湿性强，适宜海滩放牧和在河流、池塘、稻田及平原放牧，也可舍内饲养。金定鸭与其他品种鸭进行生产性杂交，所获得的商品鸭不仅生命力强，成活率高，而且产蛋，产肉、饲料报酬较高。

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