四川绵阳马家巷媲美成都宽窄巷子，美食却更加地道，当地人都爱吃

成都有宽窄巷子，四川的第二大城市绵阳就有自己的马家巷，虽然规模和知名度远不及成都的宽窄巷子。但在绵阳提到 美食 就没有会不知道马家巷这条小吃街。

马家巷位于绵阳市区，它的街道 历史 可以追溯到明朝时期，至今依旧保持着古色古香的老味道。经过改造的马家巷换上了一身新装。但其地道的绵阳滋味依旧是本地人习以为常的味蕾记忆。

马家巷并不如宽窄巷子那样是有名的 旅游 景点，它更多的承载的是绵阳人熟悉的 美食 味道。因为受到当地人的喜爱，来到绵阳的游客也是一定会来到这里品尝一番美味。

来到绵阳，第一道 美食 自然是绵阳米粉，绵阳的米粉多为细粉，红汤牛肉、清汤鸡肉。肥肠也是绵阳一大特色，它来自绵阳江油县，第一次来到绵阳，这红烧肥肠也是不能错过的美味。

说到绵阳的江油县还有一道出名的 美食 就是冷沾沾，在这马家巷也可以品尝到。将熟食的荤素小菜，串成小串，食客想吃多少吃多少，蘸上酱料，几毛钱一串，可以吃到过瘾。

马家巷还有许多的烧烤店，最热门的还属烤脑花，每一个店铺门口都是锡纸盒中冒着油花的烤猪脑，香气弥漫着整条街道。当然还有烤猪蹄、烤鸡爪、烤魔芋也是食客的最爱。

马家巷的余妈妈兔头也是四川地道的美味，兔兔不仅可以吃，而且非常美味。喜欢香辣的食客，一定不能错过这四川的麻辣兔头。

在绵阳还有一种特别接地气的 美食 罗春卷，在马家巷也能见到，春卷奶奶，一边包着春卷，食客就围坐一旁等待。现拌的馅料有胡萝卜丝、白萝卜丝、木耳、笋丝等等素菜，薄皮的春卷一口一个很是过瘾。

当然一条地道的四川 美食 巷子，一定也少不了酸辣粉的加持、地道的油茶、狼牙土豆、手搓冰粉。无论是什么样的麻辣小吃，都要配上一碗爽口的冰粉，加上配料、水果，解辣又解腻。

马家巷一条街不足200米的 美食 老街，藏着的都是绵阳本地人喜爱的老味道。从清晨到灯火霓虹的深夜，马家巷一直都氤氲在烟火气息之中。如果喜欢地道的四川美味来到马家巷就能一定能够满足食客的味蕾。马家巷的价格亲民，小吃地道，是当地人也不舍得错过的绵阳 美食 街。

现在到处吃饭的地方都很多 建国门那里各种吃的很多 小吃 中餐 西餐 快餐 各种品牌的火锅（重庆品牌 成都品牌的 以及绵阳本土的）

花园小区那里也很多 高新区双碑中街这边吃的也十分丰富

绵阳的主要菜系是川菜，成都、绵阳的川菜算得上是最正宗的。但是在川菜风行于大江南北的现在，川菜已经算不上是绵阳的特色了，更有特色的，应该是绵阳的小吃。绵阳的小吃种类多、味道好而且价格便宜，前来旅游的人们在大吃火锅、川菜的同时，千万别忘了尝一尝真正的绵阳特色——小吃。

绵阳出名的小吃有：梓潼酥饼、梓潼片粉、菜豆花、席凉粉、罐罐汤、疋二黄、罐罐鸡、余妈妈锅魁等，最好的小吃以前总是藏在街巷的深处，现在的绵阳小吃已经从深深的巷子里走了出来，走进了连锁店，走向了全国。

特别向各地游客推荐绵阳传统美食-绵阳米粉，绵阳米粉有着1800多年历史。相传三国时，蜀主刘璋与刚入川的刘备相会于涪城（今四川绵阳）东山，刘备早就听说四川人擅长烹饪，就提出品尝当地美食。刘璋就说：“闻此山中一人家，其妇善烹饪，祖传以大米磨浆，制成丝，辅以鸡鱼肉等自制作料，开水烫熟即食，汤鲜味美，百里名盛。”于是，命令手下将这名主妇叫上山来做了一道菜。还没上桌，刘备及众将就闻到一股香辣的味道。一会儿工夫就吃了个精光。吃完饭，刘备 顿时来了精 绵阳-传统绵阳美食(绵阳米粉)神，手下众将也一个个笑逐颜开。再看上下，水肥稻丰、牧笛声声。刘备禁不住抚掌感慨：“富哉，今日之乐乎，美味也！”后来，四川民间争相仿制。现在，在绵阳，无论是清晨，还是深夜，在大街小巷，街道两旁米粉店都是清香扑鼻。在绵阳街头，随处可以看到米粉店，每天早晨排着长龙吃米粉也成为绵阳城市一道独特的风景线。

---