探鱼会员等级

探鱼，会员卡≥3000分，生日当天吃烤鱼7.9折，会员卡≥5000分，6.9折。

深圳探鱼餐饮管理有限公司，最文艺烤鱼品牌——探鱼，成立于2013年，主经营炭火烤鱼，尤其以原创单品重庆豆花烤鱼最为出色。探鱼·炭火烤鱼源于重庆万州巫山，具有千年历史，是在祖传秘方与现代烹饪结合的独特产品，融合了腌、烤、堂烧、涮等多种烹饪技法，其鱼鲜嫩糯软、香浓麻辣。2013年12月26日，探鱼第一家店在南山海岸城开业，它号称“深圳最文艺烤鱼店”，一夜之间火爆全城，每天的排队长龙堪称恐怖，日翻台率最高记录达到16次，平日翻台率也达到9次以上，成为深圳餐饮的一道独特的“景观”。

烤鱼品牌比较推荐的有探鱼、炭鲜么么鱼、巴国无刺纸包鱼、一味一诚烤全鱼、 老板恋上鱼等。

探鱼就是一家文艺的烤鱼店，灯光是迷离的，菜单是卡通的，壁画是涂鸦的，陈设是怀旧的，甚至连餐具都萌萌哒，只为让您感受最文艺的烤鱼品牌。等位、餐前和餐后随手可拿到品种丰富的免费小吃餐中无限续加的豆花孕期满5个月的孕妇优先排位超强wifi信号和店内随时借用的充电宝。

一味一诚烤全鱼，他家的麻辣烤鱼、豆豉烤鱼、香辣烤鱼、黑椒蚝油、鱼香烤鱼都不错。鱼很入味，配菜给的实在。清江鱼肉质滑嫩，而且没有刺，吃起来方便又尽兴，鱼烤的火候也不错，有焦脆的一层皮。

老板恋上鱼家鱼炸过之后再用铁板烘烤，咸味适中，鹅肝酱蟹味菇，刚炸出来的口感很棒，外酥里嫩表皮李锦记鹅肝酱提味，炸馒头片上挂的鸡蛋液很香，鹅卵石爆肥肠，一口下去都是油水儿，特别美味，干捞粉丝煲，虾仁很大一颗，还有鱼籽鱿鱼等，咸味适中。

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