大理有什么好吃好玩的地方

gloves是什么意思2023-04-04  24

来大理不得不品尝一下当地的美食,除了一些大理特有且遍地都可吃到的知名小吃(喜洲粑粑、白族八大碗、白族生皮、饵丝、米线、乳扇等)以外,一些大理的特色菜更是应该尽情的品尝一下!如果您在闲逛古城的时候,苦于寻找特色餐厅,那么下面这家餐吧可能是您的最佳选择!

推荐餐厅:

·大理岛餐吧(人均60元,位于古城最热闹的人民路,环境很赞):

可以说这里汇集了大理最特色的餐饮,可以说是具有大理当地特色的老百姓“米其林”餐厅!一楼是点餐区,菜品很精致且接地气,好吃到爆!夜里有歌手表演,二楼是特色自助餐(云南野生菌汤小火锅),提供给客人最新潮的自助模式。更好玩的是晚上7点有古城最帮的音乐表演,民谣,流行样样都有!如果您向往性价比又要求舒适的环境和轻松的氛围,那么大理岛则是您的不二之选。

【永平扒鸡】

永平扒鸡被誉为“滇西一鸡”。选料很讲究。必须是当地优质的土鸡,保证了鸡肉的新鲜灵活的口感。用优质辣椒、草果、大蒜、干辣椒、生姜等十余种食材烹制而成。色泽金黄,外表酥脆,鸡肉鲜嫩可口,深受食客青睐。大理一年一度的“三月街”是享用永平扒鸡的盛会。逛三月街的朋友,想吃扒鸡,就拐进到处都是店,喝杯茶,等一会儿,一盘永平扒鸡就新鲜出炉了,再配上永平特色咸菜泡辣椒。鸡肉的爽滑和咸菜的酸味会让人流连忘返。

大理必吃十大美食。

【大理砂锅鱼】

白族人吃鱼讲究一个“鲜”,在大理洱海吃鱼有福气。融雪的山变成了洱海的水,所以水质滋养了格外新鲜的洱海鱼。大理著名的“砂锅鱼”是用洱海的鲜鲤鱼、嫩鸡片、火腿、香菇,在祥云出品的砂锅里慢慢熬制而成。桌上一大盘菜叶垫,在锅里煮着,清香红绿,五颜六色,让人一看就食指大动。趁热吃,尝一尝吸收了十余种丰富食材的鱼。它被称为一种精致美味的鱼。

当然,我要提醒你的是,洱海的野生鱼和鱼塘的鱼,质量不一样,价格也不一样。

大理必吃十大美食。

[达利生皮]

大理生皮起源于洱源县,现已发展成为大理的一道传统菜肴。当地方言称这种吃法为“海格”。生皮的选择和生产是特别讲究的。最好的生皮是用猪后腿、里脊、腰肉,猪皮用稻草或麦秸烤至猪皮表面发黄,再用清水洗净,加调料生吃。一般有两种吃法:一种是生皮和调料不放在一起,吃的时候蘸着调料一起吃;一种是用生皮、生肉拌调料,直接做凉拌菜。最正宗的生皮,口感细腻而不腥,酸而不邪,麻辣而香,好吃到惊艳。

有生皮生肉拌泡菜、萝卜丝、黄瓜丝吃,也有需要蘸水吃的。简单的蘸法就是蘸胡椒粉和盐,直接吃。另一种是用水端上来一碗五颜六色的蘸酱,吃法不同,味道也不同。当然,生皮属于凉菜,肠胃不好的人可以选择性少量食用。

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【喜洲粑粑】

粥粑粑是流行于大理城乡的一种风味小吃,又名碎酥。是一种色、香、味齐全的小麦粉烤饼,以喜洲白族的传统粑粑最为著名。粥粑粑有甜咸两种口味。咸葱花、盐、胡椒粉;饼干是用火腿、肉丁和包裹在它们心中的玫瑰糖调味的。烤的时候都是两层炭火烤,锅里的油炕里煮的粑粑慢慢烤黄,烤到脆脆的。无论甜咸,那种天然的清香和爽脆爽滑的口感都让人难以忘怀。

一般5元起的有甜咸两种口味。无论哪种风味,都值得一尝。

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[八碗土]

如果去白族人家做客,或者参加白族的婚丧嫁娶,就有机会吃到白族的传统菜肴——“土巴碗”。土碗指的是八个菜:红米肉、粉蒸鱼、千张肉、木耳豆腐、笋脆肉、水粉条、金丝坛豆、百合肉汤圆,外加一个拼盘和虾汤。多种菜式融合了酸、甜、辣、辣的口味,各个年龄段的人都能找到既符合自己胃口又对身体有滋补作用的美食。

如果你在大理有朋友,或者有机会参加一个正宗的白族土家族八大碗宴,一般要让客人中有威望的老人先坐,也就是俗称的“开宴”。参加婚宴时,还可以把肉菜包好带回家给老人或孩子吃,代表你把幸福和祝福带回家。

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[雕梅]

雕梅是大理白族的传统食品,也是云南比较有名的特产之一。因在青梅果实上雕刻图案而得名。雕梅的制作工艺是以盐渍的梅子为原料,先用石灰水浸泡,取出晾干,然后用切肉刀在梅肉上刻出连续的锯齿形图案,从缝隙中挤出梅仁,中空如一缕,轻轻压成菊花状,锯齿形的梅饼,放入清水盆中, 撒上一点盐,去掉话梅的酸味,然后放在沙罐里,再用细红糖和蜂蜜浸泡几个月。 腌制好的雕梅吃起来又香又脆又甜。酸甜爽口,生津止渴,开胃提神,富含维生素C、葡萄糖、氨基酸等营养成分,是一种对人体有益的食品。

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[烧饵块]

在大理旅游,清晨走在街上随时都能看到小摊。摊主面前放着一个火盆,上面放着铁丝网,网上放着几个白色的圆饼,下面烧着红栗色的炭火。这是大理烧饵墩。饵料做好以后,食客可以根据自己的口味加入辣酱、甜酱、芝麻酱、卤豆腐、花生碎、豆芽、酸菜、肉末。按照大理人的吃法,还可以在饵块里包一根油条,或者热狗、火腿肠,这样整个饵块吃起来馅更丰富,更香。轻轻咬一口,浓郁的馅料就散在嘴里了。那种麻辣而温暖的感觉一定会让你有一种说不出的幸福感。

一般5块钱3 ~ 1个,可以当早餐或者零食吃。除了烤饵块,你还可以在许多传统的白族餐馆点一份油炸饵块,这也叫大营救。又辣又好吃,味道很好。

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[奶迷]

云南十八怪中的“奶当扇子卖”指的就是“奶扇”。乳扇是中国本土的一种乳制品,以牛奶为配料,在酸水中凝固,然后拉成扇形薄片。殊途同归,与西方奶酪殊途同归。乳扇的吃法多种多样,煎、炒、炖、炸,卷成筒状,内装各种馅料,做成各种美味佳肴。大理白族人最常用的方法是炒植物油,然后撒盐或糖吃。醇香可口,风味独特。

价格从30到40元一斤不等。如果只是想尝尝,建议买刚出炉的奶粉丝。古城里有很多摊位,价格在6元左右。想吃炒味的,大理所有的白族饭店都可以吃到炒乳扇。

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【大理三茶】

三茶是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式,属于茶文化的范畴。第一种茶——“苦茶”,又称“百斗茶”,味苦凉,苦中有苦,寓意一个人要吃苦耐劳,才能有所作为。第二种茶又香又甜,称为“甜茶”,意思是苦中带甜。第三种“回味茶”满嘴唾液,口感清爽,润喉,寓意人生复杂,凡事都要“回味”。白的“三茶”以茶著称,它将饮茶与茶艺、生活融为一体。茶道充满了深刻的人生哲理。

在大理,有三个绝佳的地方品尝白族三道茶。一个是古城杨任街的茶馆,一个是喜洲的白族民居,第三个是乘渡船在洱海上航行。当你陶醉在“高原明珠”和“人间蓬莱”的仙境中时,你可以在白族姑娘优雅的舞蹈中享受“三茶”。

大理必吃十大美食。

【大理凉粉】

米粉是云南的特色食品。顾名思义,它是一种用米饭做成的线形食品,可以煮,可以炸,可以卤,可以拌。在大理,当地人喜欢吃凉粉,不同的民族自然有不同的口味。回族人喜欢凉拌鸡米线,就是把煮熟的白切鸡撕成条状拌入米线中,加入梅子醋和一些调料,最后淋上一勺卤水。入口酸甜爽滑,是开胃解暑的不二之选。在白族人家里,他们喜欢吃带皮的凉皮。单独吃生皮有点油腻,但是如果和米粉混在一起吃,会中和味道。加入萝卜丝和一些调料,一碗特色菜就烤好了。凉拌鸡米线的酸甜,生皮凉拌米线的重口味,酸辣升级,是大理不得不吃的美食。

美食有味道,美食有情怀,大理的美食尤其有情怀。这种天然的食物,取材于大理的民风民俗,所以是那么的感人,淳朴,厚重。来大理吧,让你的身心与你的品味同行,感受大理延续千年的饮食文化。

【5分】云南大理下关各种特色小吃的地址~~

大理古城内的小吃多,可以去王记吃豌豆粉,去赵记买话梅等吃,双桥园的米线饵丝都不错,大理一中跟人民路交点的那边的烧饵块很好吃,还有旁边那位老奶奶的西米露,还有旁边的酸梅汤,恩,对了大理一中旁边的卖木瓜也很好吃,还有北京面食馆的牛肉面,饺子都很不错,还有树人书店旁边的卖凉粉也不错,而且都很便宜。

云南大理有哪特色小吃?

鸡丝凉米线,手擀烧饵块,豌豆凉粉,乳扇(可炸、可烤),乳饼(可炸,可蒸),洱源各类梅子。

在下关,鸳浦街比较多。古城,在洋人街周围比较多。

各种特色小吃的做法

确实有些乱.

你在酒吧里是做小吃的吗?

因为做得没有特色,所以没有工资加?打麻将也打得不好,老是输钱?

解决办法:工作努力些,麻将少打些,把酒吧放在心里些,对客人尽心些.

云南特色小吃地址?

有集中各种特色小吃的几个地方,比如:祥云美食广场,就在祥云街那;还有上佳美食广场,在云纺家乐福店的4楼上。

其他的嘛,你可以冲到各个地州去吃个遍

昆明小吃:过桥米线、鸡丝凉面、豆花米线、汽锅鸡、竹虫、野生菌、呈贡宝珠梨

玉溪:凉米线、铜锅鱼、冰稀饭、鳝鱼米线、通海凉糕、冬瓜蜜饯

楚雄:野生菌、彝族菜

大理:白族三道茶、乳扇、大理河水煮活鱼、洱海海菜、肥肉饵丝、烧饵块

丽江:丽江粑粑、酥油茶 鸡豆凉粉

迪庆:酥油茶、青稞酒、藏族腌肉、奶干(类似于乳酪)

西双版纳:傣族火烧干巴、鲜竹笋、蚂蚁蛋、野生菌菠萝、菠萝蜜、榴莲、椰子、其他热带水果

保山:蒲缥甘蔗、腾冲“大救架”(炒饵块)、腾冲饵丝

德巨集:傣族菜、热带水果

昭通:天麻炖鸡

曲靖:粑粑(餈粑),核桃,土豆(味道特别)

宣威:火腿

文山:三七炖鸡、酸汤鸡、野生菌

红河:蒙自过桥米线、石屏豆腐

普洱:野菜、民族菜、米干(有点像米线)、鸡豆腐

临沧:拉祜烤肉、鸡肉烂饭、猪血米线、炒青茶、稀豆粉米线

怒江:琵琶肉、咕嘟饭、石板粑粑

慢慢吃吧~~~~

云南大理下关

带上网的不怎么清楚,但是洗澡嘛,大理不缺水,几乎每个小旅馆都有的!上网可以去网咖嘛!宾馆大理遍地都是,要去好点的地方:风花雪月 漫弯 都是五星的!四星的体多了,苍山饭店,洱海宾馆 ……

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云南大理下关地图

下关

地址:中国云南省大理白族自治州

点检视详情可以放大地图。

云南有特色小吃的店面么

推荐去昆明祥云小吃街 里面有几百种美味的小吃

云南大理下关诺基亚5230价格和地址

直接去淘宝买吧 里面的东西便宜多了!~

云南大理市下关六一公园地址

没有六一公园,有个所谓的绿玉公园,面积很小,在下关市中心,建设路建设商场旁

求温州五马街特色小吃的地址

地址: 五马街五马商厦M楼 《天一角小吃》电话: 0577-88258686东西“实在是多”,灯盏糕、猪油糕、鱼丸、猪脏粉、醉蚶、小墨鱼、炒螺蛳……样样都摆在架子上,“要什么直接一指就行了”。如果没有时间“走街串巷地觅食”,把“温州小吃”一样一样尝过去,就到这“一次囊括”咯。价格“比较适中”。


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