5:30-6:30。
厦门看日出时间：
1、夏季日出日落时间：大概是5:30和19:00。
2、冬季日出日落时间：大概是6:30和17:20。
环岛路黄厝海边是厦门水质最佳的地方，在这里观看日出，一来那带人多相对安全，二来打车去很方便。
黄厝村口到椰风寨这段的东南方海面无任何障碍物，能一眼看到海平线升起的太阳，视野极佳。而且，黄厝村口段的海滩比较安静，适合不想被打扰的两人世界。
其他日出最佳观赏点：
1、云顶山看日出
“云顶观日”是厦门有名的厦门八景之一，就是在云顶岩观看日出。不过，早上黑灯瞎火的爬山比较危险，要注意安全哦。还有云顶岩旁边的磨心山也是非常不错的看日出地点。磨心山可以从前埔或者瑞景新村上山，虽然有台阶铺好，还是要注意安全。
2、鼓浪屿日光岩看日出
鼓浪屿日光岩看日出也有很多人推荐。日光岩是鼓浪屿的最高点，在这里看日出，视线非常好，不但可以看到整个鼓浪屿岛，还可以看到阳光洒在厦门的老市区的老房子上，眺望到大半个厦门岛，这种视线是别的地方很难有的。
日光岩那么早正门是没有开的，故可以选择从后门、小路或者其它什么地方爬门而入。还有，日光岩截至2022年8月31日是免费开放的哦。
如果要在日光岩看日出，最好是在鼓浪屿住一晚。也推荐笔山公园顶上(从三一堂上去，5分钟路程)的观日台，高度赶上日光岩，而且是免费。
厦门海堤公园可以看日出。
厦门海堤公园看日出在四点半到六点半之间比较合适。
看日出的注意事项：
1、结伴同行
去看日出的时候一定要结伴同行，不要一个人跑到野外去，如果发生了意外，至少有人照应。
2、注意爬山的安全
大家去登山看日出的时候一定要注意安全，因为有些山路崎岖，不好走，很容易绊倒摔跤，所以一定要做好预防措施。
3、要穿足衣服
在野外露营一定要穿足衣服，因为山上的寒气比较重，特别是到了凌晨，所以把衣物和被子都要带足，要做好保暖。
厦门海堤公园建设背景
中华人民共和国建立初期，岛陆之间公路交通靠船只驳运，深感不便，因此，把鹭岛与大陆相联，一直是全市及全省人民和旅外华侨的愿望。终于在1955年和1956年先后建成高集海堤和集杏海堤，令厦门成为半岛，鹰厦铁路和324国道福建段（福州、经过莆田、泉州至厦门段等）得以连入厦门，对厦门的国防和经济都有巨大贡献。
1990年以前，海堤是厦门对外联系的唯一通道。其中高集海堤将厦门岛上的高崎与集美街道相连，总长2212米，宽29米，于1955年秋竣工；集杏海堤将集美街道与杏滨街道杏林村相连，总长2820米，于1956年底竣工。由于两条海堤总长5032米，故又称为十里长堤。随着杏林大桥铁路桥的投入使用，厦门海堤铁路线正式退役，并进行开口改造，已改善厦门海洋环境与海洋水质。
9月份。9月份去厦门看日出最合适。日出，指太阳初升出地平线或最初看到的太阳的出现。是指太阳由东方的地平线徐徐升起的时间，而确实的定义为日面刚从地平线出现的一刹那，而非整个日面离开地平线。