推荐几家,
中山路思屿店铺和来来海鲜大排档都不错,中山路思屿店铺是明星经常去打卡的一家店铺,因为这里的闽菜在厦门老牌又正宗,里面的海鲜新鲜又平价,与其余的餐馆比起来,这里菜品的美味绝对会让你的舌尖跳动,让你的味蕾尖叫。来来海鲜大排档的黑猪肉蓉包公鱼汤一定要试试,鲜美而不油腻,清爽中带着鲜甜。独特的活鱼刺身拼虾生、赤贝,不但造型美,而且性价比超高呀。新鲜的活鱼切成薄片,鲜弹而爽滑。虾生、赤贝的搭配更上了一个档次。1、中山路那边的第8市场,品种多,新鲜的和干货都有。
2、在中埔有个水产批发市场。
3、如果要买干货,在中山路沿街有挺多,或者去超市购买,文化艺术中心这边的大润发比较多,质量也不错。
希望能对你有所帮助!
厦门可以在小嶝岛、厦金湾赶海抓海鲜。小嶝岛赶海亮点:原生态小岛风情、闽南渔村文化、参观战地遗址历史遗迹、肉眼观金门。厦金湾赶海亮点:亲子欢乐时光、学习赶海知识、体验渔民赶海乐趣、鹭岛人文风情。
居住在海边的人们,根据潮涨潮落的规律,赶在潮落的时机,到海岸的滩涂和礁石上打捞或采集海产品的过程,称为赶海。中国著名的有象山赶海。
赶海时要注意:
一、时间,赶海一般选择在大潮汛最好,因为大潮汛海水退的远又快,特别是贝类海鲜行动较为迟缓。当海水退下去的时候这些贝类海鲜就被搁置在沙滩或泥滩上了。而这大潮汛就是在农历每个月的初二和十六的前后两天为最好。
二、天气,当刮南风的时候的别是单南风和西南风最好,而且风力大点最佳,潮水会借助风力退得要比没风时远的多。天气突然变化时(以阴天为好)或者和四到五级的西北风刮上几个小时,然后再转南风,这样的天气是最佳时节。
三、地点,因为在每种海产品的栖息地都不同,就赶海而言,一般都选择有贝壳沙较多的地方。如果赶海之前问一下当地的海边人他们都知道哪个地方出那种海鲜。在这时就看你喜欢什么样的海鲜了,然后根据你喜欢的海鲜的栖息地去找吧。
四、安全,海边靠近山的都有石头,而这石头呢又会生牡蛎,这牡蛎壳很锋利的,而没山的地方呢又有石坝,这石坝上也长着牡蛎,如果和皮肤有轻微的接触,就会被牡蛎壳给划破。所以最好穿上军用胶鞋,假如你想捉蟹子就得戴上手套。